Karamellisierte weiße Kuvertüre Bionda 36% -500Gr Felchlin

Karamellisierte Kuvertüre Bionda 36% %500gr Felchlin

Die Kuvertüre Bionda 36% Felchlin, überzeugt Sie mit einem feinen Geschmack von samtigem Karamellbiskuit. Die warme, blonde Farbe verleiht den mit diesem Produkt zubereiteten Kreationen ihre einzigartige Farbe. Die Bionda 36% Kuvertüre ermöglicht Ihnen eine einfache und effektive Anwendung und sorgt für ein fantastisches Geschmackserlebnis. Diese „blonde“ Schokolade mit ihrer natürlichen Farbe ist mit nichts zu vergleichen und eine wahre Offenbarung für Liebhaber weißer Schokolade.

Optimale Lagerung:

Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14-20°C

 13.40HT
 14.49TTC

Artikelnummer: CO49B/500 Kategorie:

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Molkenpulver, Maltodextrin, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin) Karamell

Kakao: 36% mindestens

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien enthalten.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm :

Energie 610 kcal

Fett 44gr / davon gesättigte Fettsäuren 26.4gr

Kohlenhydrate 49.50gr / davon Zucker 46.7gr

Eiweiß 3.9gr

Salz 0.3gr

Temperiermethode auf dem Felchlin-Video zu sehen

https://www.youtube.com/watch?v=ghtsCPIltlg