Kupferpfanne

Kupferpfannen, ein hochwertiges Erbe

Kupfer ist das bevorzugte Material der besten Köche. Es ist langlebig und verfügt über hervorragende technische Eigenschaften. Die Wärme in den Kupferkochtöpfen wird gleichmäßig über den Boden und die Wände verteilt. Sie können sicher sein, dass Ihnen alle Soßen gelingen oder Schokolade perfekt schmilzt, da dieses Edelmetall eine optimale Wärmeleitung bietet.

Ein Material, das sich für alle Zwecke eignet

Kupferpfannen eignen sich auch hervorragend für die delikate Arbeit mit Zucker und für die Reduktionsküche im Allgemeinen. Der Erfolg dieser Arbeit hängt stark von der Qualität des Erhitzens und der Kontrolle der Temperatur ab. Kupfer ist das ideale Material für die Herstellung von Kristallisationen oder Karamellen. Es kann sehr schnell und gleichmäßig hohe Temperaturen erreichen.

Es ist ein wahres Vergnügen, mit Kupfertöpfen zu arbeiten, die oft mit der gehobenen Gastronomie in Verbindung gebracht werden. Ihre gepflegte Ästhetik und ihre Effizienz machen sie zu idealen Partnern für eine schmackhafte Küche. Dieses Material passt auch sehr gut zu Ihrer Kücheneinrichtung.

Achtung!

Achten Sie darauf, dass Sie Topflappen oder andere Schutzvorrichtungen verwenden, um Verbrennungen zu vermeiden, wenn Sie den Stiel der Pfanne greifen.

Pflegetipps

Waschen Sie Ihr Kupfergeschirr niemals in der Spülmaschine. Um Ihre Kupfertöpfe effektiv zu pflegen, können Sie die Innenseite einfach mit warmem Seifenwasser reinigen und mit einer weichen Bürste sanft schrubben.

Wenn Sie den Kupferglanz wiederherstellen möchten, ist es nicht notwendig, ein Reinigungsmittel zu verwenden. Sie können sich für eine umweltfreundliche Lösung entscheiden, indem Sie die Kupferteile Ihrer Töpfe mit einer Mischung aus Essig, Mehl und Salz zu gleichen Teilen auftragen und polieren. Reiben Sie anschließend mit einem weichen Tuch nach, um Ihren Topf wieder in seinen ursprünglichen Glanz zu versetzen.

Induktionskochfelder

Da Kupfer nicht induktiv ist, bieten wir Ihnen unsere Relaisscheibe für Induktion an, die direkt zwischen Kochfeld und Topf positioniert wird, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. Sie können dieses Produkt in unserer Kategorie Kochgeschirr finden oder indem Sie auf diesen Link klicken.