Extra weißes, feuchtigkeitsabweisendes, süßes Pulver mit Vanillegeschmack. Es ist feuchtigkeitsbeständig, kühl- und gefrierfest und eignet sich ideal für alle Ihre Dekorationen in der Konditorei. Sie ist unlöslich und behält ihr trockenes Aussehen auch auf feuchten Oberflächen (Süßspeisen, Obst, Toppings usw.). Dieses Pulver wird von Profis verwendet, um Torten, Kuchen, Gebäck, Donuts und Eiskreationen zu veredeln und sorgt für ein makelloses und dauerhaftes Aussehen. Ein Muss für ein sauberes, klares und tropffreies Finish.
9.11HT
Die Dekoration in der Konditorei ist mehr als nur eine ästhetische Note. Sie spiegelt die Sorgfalt, das Können und die Kreativität desjenigen wider, der sie erstellt hat. Aber was tun, wenn Feuchtigkeit, Kälte oder Frost die Optik Ihrer Kreationen beeinträchtigen? Die Antwort ist einfach: Verwenden Sie eine professionelle Lösung wie den süßen Puder gegen Feuchtigkeit, der speziell entwickelt wurde, um unter allen Bedingungen ein perfektes Finish zu gewährleisten. Dieses extra weiße Pulver ist so formuliert, dass es kühl- und gefrierbeständig ist und der Umgebungsfeuchtigkeit standhält. Seine feine und trockene Textur, sein süßer Vanillegeschmack und seine hohe Stabilität machen es zu einem Referenzprodukt für professionelle Konditoren und Bäcker, aber auch für Liebhaber, die ein perfektes Ergebnis erzielen möchten. Im Gegensatz zu herkömmlichem Puderzucker ist der feuchtigkeitsabweisende Puderzucker unlöslich. Das bedeutet, dass er nicht schmilzt, wenn er mit feuchten Elementen in Berührung kommt, wie z.B. : frisches Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis…), glänzende Toppings, die Entremets aus dem Kühlschrank, Cremes und Schäume, oder sogar gefrorene Desserts. Während Puderzucker oft schmilzt, tropft oder zu einem transparenten Film wird, behält dieser Puder sein trockenes und optisch klares Puderaussehen. Dies ermöglicht eine stabile und dauerhafte Präsentation, die ideal für Kühlvitrinen, kalte Buffets oder Tellerservice ist. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann das feuchtigkeitsabweisende Zuckerpulver in einer Vielzahl von süßen Zubereitungen verwendet werden. Hier sind einige Beispiele für empfohlene Anwendungen: Dekorieren Sie Obstkuchen, Desserts oder Bavarois, Fertigstellung von Gebäck (Croissants, Brioches, Milchbrot usw.), Überzug von Krapfen, Donuts oder frittiertem Gebäck, ohne zu verlaufen, Verzierung von gef rorenen oder halbgefrorenen Desserts ohne visuelle Beeinträchtigung, Dekorieren Sie Kekse, Muffins oder Kuchen, um sie im Schaufenster zu präsentieren. Die Anwendung ist einfach und schnell: Verwenden Sie einfach ein Sieb, ein feines Sieb oder einen professionellen Streuer, um den Puder gleichmäßig zu verteilen. Sie erhalten einen zarten, weißen Schleier, der vollkommen homogen ist und lange hält, ohne Restfeuchtigkeit zu bilden. Zusätzlich zu seinen technischen Qualitäten hat dieses Pulver einen leichten, süßen Vanillegeschmack. Es unterdrückt den Geschmack Ihrer Zubereitungen nicht, sondern hebt ihn subtil hervor. Es ist eine ideale Lösung, um eine kontrollierte süße Note hinzuzufügen, ohne übermäßig viel Zucker zu verwenden oder das Geschmacksprofil Ihres Rezepts zu verändern. Sein diskreter Geschmack ermöglicht auch die Verwendung auf bereits gesüßten Produkten, ohne diese zu überladen. Daher eignet er sich sowohl für feine Backwaren als auch für traditionelle Zubereitungen. In einer wiederverschließbaren 700 g Dose verpackt, ist das süße Anti-Feuchtigkeitspulver einfach zu lagern und täglich zu verwenden. Es kann bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, an dem es vor Licht und Feuchtigkeit geschützt ist. Im Gegensatz zu manchen empfindlichen Pulvern bleibt es flüssig und bildet keine Klumpen, wenn es nach dem Gebrauch wieder richtig verschlossen wird. Diese praktische Verpackung ist sowohl für den Hausgebrauch als auch für die handwerkliche oder halbindustrielle Produktion geeignet. Hier eine Zusammenfassung der wichtigsten Vorteile : Unlöslich: bleibt auf feuchten Oberflächen intakt Kältebeständig: perfekt zum Kühlen und Gefrieren geeignet Strahlende Weiße: für eine hochwertige Optik Leichter Vanillegeschmack: subtil und harmonisch Einfaches Auftragen: flüssige Textur, kein Verklumpen Vielseitig einsetzbar: Torten, Süßspeisen, Gebäck, Donuts, Eis Praktisches Format von 700 g: geeignet für Berufstätige und Privatpersonen Lange Haltbarkeit: ohne Leistungsverlust Lassen Sie nicht zu, dass Kondensation oder Kälte Ihre süßen Dekorationen ruinieren. Das Anti-Feuchtigkeitspulver ist das perfekte Werkzeug, um elegante, saubere und appetitliche Desserts zu garantieren, egal unter welchen Bedingungen sie präsentiert werden. Es erfüllt die Qualitätsanforderungen professioneller Konditoren und ist einfach in der täglichen Anwendung. Bestellen Sie jetzt Ihre Dose mit dem feuchtigkeitsabweisenden Zuckerpulver und verleihen Sie Ihren Desserts ein professionelles Finish, das den Test der Zeit und der Feuchtigkeit besteht.
Weißes, gezuckertes, feuchtigkeitshemmendes Pulver – 700 g, Vanillegeschmack
9.35TTC
Feuchtigkeitsabweisendes, süßes Pulver – Für eine perfekte Dekoration, selbst unter den extremsten Bedingungen
Ein Pulver, das auf Leistung ausgelegt ist
Vielfältige Anwendungen in der Konditorei
Eine diskrete süße Vanillenote
Ein stabiles und leicht zu lagerndes Produkt
Warum sollten Sie sich für unser süßes Anti-Feuchtigkeitspulver entscheiden?
Geben Sie Ihren Kreationen den letzten Schliff, den sie verdienen
Gewicht
700 kg
Größe
15 × 10 × 10 cm