Damaszener Kochmesser

Als bester Verbündeter der Köche bietet der 25-cm-Schneider eine unvergleichliche Schneidleistung, die das tägliche Schneiden von Rohprodukten erleichtert.

Damast 67: Eine Messerserie, die Schnittqualität, Ästhetik und Komfort bietet. Die Klinge besteht im Kern aus einem Blatt des berühmten AUS 10 Stahls mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine unvergleichliche Härte und eine längere Schnitthaltigkeit bietet.

Auf beiden Seiten befinden sich 33 Damastschichten aus den beiden Stahlsorten 420 und 431, die mit Chrom und Nickel angereichert sind, was für Rostfreiheit und außergewöhnliche Ästhetik sorgt. Diese 67 Stahlschichten sind der Grund für den Namen der Damastmesserserie 67.

Die eleganten Damast 67 Messer haben einen Griff aus dem hochwertigen Material „Corian“, das aus weißem Gestein und Acrylharz besteht.

Der Stiel ist aufgrund seiner Härte und seiner schönen Farben mit Marmor vergleichbar und weist eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Stöße, Flecken, UV-Strahlung und Bakterien auf.