Die Silikonform Pomponnettes ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von eleganten, gleichmäßigen und wohlgeformten Minihäppchen. Mit ihren 15 Vertiefungen ist sie perfekt für jede Gelegenheit: süße Mignardises, herzhafte Häppchen, Schokoladenhäppchen oder auch Mini-Pudding. Seine weiche, abgerundete Form erinnert an die alten Formen für kleine Leckereien von früher, bietet aber gleichzeitig die moderne Leistung von Silikon für Lebensmittel.
Diese Form aus professionellem, antihaftbeschichtetem Silikon ermöglicht ein gleichmäßiges und kontrolliertes Backen mit einer guten Wärmeverteilung in jeder Vertiefung. Das Ergebnis sind außen goldbraune und innen zarte Backwaren, die sich auch ohne Zugabe von Butter oder Backpapier ohne Ankleben aus der Form lösen lassen.
Diese Form ist für extreme Temperaturen von -40 °C bis +230 °C ausgelegt und kann daher im Backofen, in der Mikrowelle, im Gefrierschrank oder in der Tiefkühltruhe verwendet werden. Dank ihrer natürlichen Flexibilität ist sie leicht zu handhaben und hält während des Backens perfekt auf einem Backblech oder Rost.
Die Pomponform eignet sich sowohl für den anspruchsvollen Profi als auch für den passionierten Hobbybäcker. Sie ermöglicht eine regelmäßige, schnelle und saubere Produktion mit einem Minimum an Aufwand. Sie kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden, nimmt keine Gerüche oder Fettrückstände an und behält auch nach häufigem Gebrauch alle ihre Eigenschaften.
Einige Ideen zur Nutzung :
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Süße Pomponnettes: Financiers, Moelleux, runde Madeleines, Mini-Muffins
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Salzige Häppchen: Gemüsepudding, Mini-Cakes, gekochte Eier, kalt gestellte Tartaros
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Kalte Desserts: Panna Cotta, Mousse, Desserts im Kleinformat
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Kleine Schokoladen, Pralinen, geformte Karamellen
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Präsentationsgrundlagen für Schaufensterdekorationen oder montierte Stücke
Das verwendete Silikon ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert, frei von BPA und schädlichen Substanzen und garantiert eine lange Lebensdauer ohne Verformung oder Abnutzung. Dank seiner natürlichen Antihaftwirkung fördert es sauberes und sorgfältiges Arbeiten ohne Materialverlust oder Verschwendung.
Dank ihrer praktischen Größe passt die Form problemlos auf Standard-Backbleche und kann gestapelt oder flach aufbewahrt werden. Das Format mit 15 Vertiefungen ist ideal für regelmäßige Backvorgänge, ob in der Familienküche, in der professionellen Werkstatt oder in der Boutique-Konditorei.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie mit der Silikonform Pomponnettes ganz einfach schmackhafte, gepflegte und abwechslungsreiche Häppchen herstellen können. Ein Muss für alle Ihre Gaumenfreuden, von süß bis herzhaft.