Refraktometer – Sorbetometer

Refraktometer – Sorbetometer

Für die Kontrolle des Zuckergehalts: 2 Skalen von 0 bis 50 % für Sorbets, Eiscreme, konzentrierte Fruchtsäfte von 50 bis 80 % für Fruchtpasten, Konfitüren, konzentrierte Sirupe.