Louis François – Soja-Lecithin

Kurzfristiges Datum – Ausverkauf – 50 % solange der Vorrat reicht.

 

Soja-Lecithinpulver I.P. E322 pflanzlichen Ursprungs.

Emulgator und Antioxidationsmittel

Reguliert die Gärung bei gesäuerten Produkten.

Erhöht das Volumen und die Haltbarkeit der Endprodukte.

Reduziert die Mürbheit von Keksen (Waffel)

 45.40HT
 46.58TTC
anstatt  66.55



Artikelnummer: LF1245A Kategorie: Schlagwörter: , , ,


Pulver von hellgelber bis hellbrauner Farbe.

  • DOSIERUNG:
    – Backwaren: 1 bis 3 g/kg.
    – Küche: 7 g/l
  • VERPACKUNG: 1 Kg



Sommerpause
Unser Laden ist vom 28. Juli bis einschließlich 10. August geschlossen.
Alle Bestellungen, die während dieses Zeitraums aufgegeben werden, werden ab dem 11. August bearbeitet.
Danke für dein Verständnis und einen schönen Sommer!
Sommerpause
Unser Laden ist vom 28. Juli bis einschließlich 10. August geschlossen.
Alle Bestellungen, die während dieses Zeitraums aufgegeben werden, werden ab dem 11. August bearbeitet.
Danke für dein Verständnis und einen schönen Sommer!