COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
Sous-total : CHF 3.36 (H.T.)
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COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
CHOCOLAT / CONFISERIE
Plaque à Bonbon Chocolat
Moule Chocolat Polycarbonate
Moule Chocolat Polypropylène
MATÉRIEL DE PÂTISSERIE ET BOULANGERIE
Douilles et Poches Pâtissières
Rouleaux à Pâte / Rouleaux à Découper la Pâte
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Spatules / Râpes / Coupes Pâte
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Cercles et pain Surprise
Nonnettes
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Moules à Manqué et Autres
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Moules Silicones Flex Pro
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Découpoirs et Poussoirs Pâtisserie
Pochoirs
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Tempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉES
Service de dépannage
La catégorie décors en sucre et pâte d’amande rassemble une sélection de décors comestibles prêts à poser ou à modeler, spécialement conçus pour embellir vos gâteaux, entremets, cupcakes et desserts de fête. Que vous soyez pâtissier professionnel, cake designer, ou particulier créatif, ces éléments vous offrent une finition soignée, ludique ou élégante, toujours 100 % comestible.
Ces décors sont réalisés à partir de sucre moulé ou de pâte d’amande (massepain), et se déclinent sous forme de fleurs, personnages, formes festives ou éléments thématiques. Leur tenue à l’air, leur texture stable et leur goût neutre ou légèrement sucré les rendent parfaits pour tous types d’applications pâtissières.
Ils peuvent être utilisés :
tels quels, en pose directe sur une surface sèche (pâte à sucre, biscuit, glaçage),
ou modelés pour créer des décors sur-mesure (petits sujets, motifs, finitions 3D).
Conçus pour gagner du temps en production tout en conservant un effet fait-main, ces décors en sucre et pâte d’amande sont parfaits pour les anniversaires, mariages, fêtes thématiques, vitrines ou concours. Leur variété permet de jouer sur les volumes, les couleurs, les styles et les textures.