Ramalhos MicroRam Ofen – kompakter Konvektionsofen mit Dampf und regulierbarer Belüftung
Turboram Ramalhos – Konvektionsofen mit regulierbarer Belüftung und vereinfachter Reinigung
Dunkle Schokolade 85 % – 2 kg
Dunkle Schokolade 85 % – 250 g
Dunkle Schokolade 65 % – 250 g
Rotoram Ramalhos – rotierender Ofen mit hoher Dampfleistung und taktiler Steuerung
Modulram Ramalhos Ofen – modulares und handwerkliches Backen mit hoher Leistung
Compactram Ramalhos – kompakte Leistung und maßgeschneidertes Backen
TEXTURIERENDE ZUTATEN
Säuren
Verdickungsmittel
Zucker
Geliermittel
FRUITS
Gefriergetrocknete Früchte & Crispy FruitsKandierte Früchte
Paste aus getrockneten & knusprigen Früchten
SCHOKOLADENKuvertüre
Schokoladendekorationen
Transfers für Schokolade
LEBENSMITTELFARBEN
Wasserlösliche Farbstoffe
Fettlösliche Farbstoffe
AROMES
PATISSERIEZUBEREITUNGEN
NAHRUNGSMITTELSPRAYS
EPICERIE
ESSBARE DEKORATIONENZuckerperle Gold- und SilberdekorationenAzyme-DekorationenZucker- und Marzipandekorationen
SCHOKOLADE / SÜSSWARENBonbonplatte SchokoladeSchokoladenform PolycarbonatSchokoladenform Polypropylen
KONDITOREI- UND BÄCKEREIBEDARFTüllen und Töpfe für BackwarenTeigrollen / TeigschneiderollenHolzschaufelnSpatel / Reiben / Teigschneider
NONNETTEN UND KREISEKreise und ÜberraschungsbrotNonnetten
KUCHEN- UND BROTFORMENMiesmuscheln und andereBanneton und Moules à Pain (Brotmuscheln)LebensmittelschalenSchaumstoffplattenFlex Pro SilikonformenSilikonformen
AUSSTECHER / SCHABLONEAusstecher und Stößel für BackwarenSchablonenAusstecher PolyglassAusstecher Edelstahl
KUCHENDEKORATIONFiguren GeburtKuchendekorationFigurinen KommunionFigurinen Hochzeit
SAISONAL UND FEIERTAGEOsternWeihnachtenValentinstagHalloweenEpiphanie - Dreikönigsfest
11 Produkte
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1017 Produkte
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85 Produkte
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225 Produkte
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78 Produkte
18 Produkte
BÄCKEREIAUSRÜSTUNGTeigausrollmaschineBrotschneidemaschineBrotschneidemaschineTeigteilmaschinen / Rollmaschinen
KNET- UND RÜHRMASCHINENKneter & Mixer
ÖFEN UND KOCHLÖSUNGENDie Öfen
HYGIENE UND REINIGUNGHygiene und Reinigung
LÖSUNGEN FÜR KONTROLLIERTE TEMPERATURGär- und WachstumskammernKühlschränke und -ausrüstungen
LADENEINRICHTUNGTische und Ladeneinrichtungen
DIE WELT DER SCHOKOLADETemperier- und Überzugsmaschine
ERSATZTEILEPannenhilfe
Einteiliger perforierter Spatel
Mini-Trichter mit Kolben
Verstärkter Soßenpass
Soßenpass
Chinesisch, Passiergerät aus Edelstahl
Passiersieb
Halskette „Rondeau
5 Töpfe im Set
Universaldeckel
Kochtopf
Briocheform GM
Planetarium Ferneto 10 Liter
Eisblock
Universalcontainer 40L
Schokoladenform Bottine
Schokoladenplatte „Feuille“ (Blatt)
Graduierter Eimer aus Edelstahl 15 L
Messbecher aus Edelstahl 20 L
Tradiform Teil- und Formmaschine mit Haube
Ofen Fringand Modelec
Vertikale Tradi-Formmaschine
Geleitete Fermentation / Gärflex
Multifunktionaler Mini-Backofen mit Umluft
Spiralkneter Bianchi rapida Italico
Spinne aus Edelstahldraht
Schaumlöffel aus Edelstahl
Aroma gesalzene Butter
Aroma Karamellbonbon
Baby Schaukelpferd – 15 cm
Aroma Erdbeerbonbon
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