Ramalhos MicroRam Ofen – kompakter Konvektionsofen mit Dampf und regulierbarer Belüftung
Turboram Ramalhos – Konvektionsofen mit regulierbarer Belüftung und vereinfachter Reinigung
Dunkle Schokolade 85 % – 2 kg
Dunkle Schokolade 85 % – 250 g
Dunkle Schokolade 65 % – 250 g
Rotoram Ramalhos – rotierender Ofen mit hoher Dampfleistung und taktiler Steuerung
Modulram Ramalhos Ofen – modulares und handwerkliches Backen mit hoher Leistung
Compactram Ramalhos – kompakte Leistung und maßgeschneidertes Backen
TEXTURIERENDE ZUTATEN
Säuren
Verdickungsmittel
Zucker
Geliermittel
FRUITS
Gefriergetrocknete Früchte & Crispy FruitsKandierte Früchte
Paste aus getrockneten & knusprigen Früchten
SCHOKOLADENKuvertüre
Schokoladendekorationen
Transfers für Schokolade
LEBENSMITTELFARBEN
Wasserlösliche Farbstoffe
Fettlösliche Farbstoffe
AROMES
PATISSERIEZUBEREITUNGEN
NAHRUNGSMITTELSPRAYS
EPICERIE
ESSBARE DEKORATIONENZuckerperle Gold- und SilberdekorationenAzyme-DekorationenZucker- und Marzipandekorationen
11 Produkte
2 Produkte
1017 Produkte
6 Produkte
9 Produkte
10 Produkte
1 Produkt
85 Produkte
349 Produkte
113 Produkte
14 Produkte
225 Produkte
5 Produkte
3 Produkte
78 Produkte
18 Produkte
BÄCKEREIAUSRÜSTUNGTeigausrollmaschineBrotschneidemaschineBrotschneidemaschineTeigteilmaschinen / Rollmaschinen
KNET- UND RÜHRMASCHINENKneter & Mixer
ÖFEN UND KOCHLÖSUNGENDie Öfen
HYGIENE UND REINIGUNGHygiene und Reinigung
LÖSUNGEN FÜR KONTROLLIERTE TEMPERATURGär- und WachstumskammernKühlschränke und -ausrüstungen
LADENEINRICHTUNGTische und Ladeneinrichtungen
DIE WELT DER SCHOKOLADETemperier- und Überzugsmaschine
ERSATZTEILEPannenhilfe
Vitrinentablett aus Edelstahl
Wunderkerze
Knetbürste
Reinigungsset für den Backofen
Langstielige Bürste
Croquembouche
Leiter aus Edelstahl – 9 Etagen
Leiter für Edelstahl-Gastro-Backbleche 1/1 32.5×53 – 17 Etagen
Isotherme Gastro-Box 1/1
Leiter für Edelstahl-Backbleche 40×60 – 15 Etagen
Leiter für Edelstahl-Gastro-Backbleche 1/1 32.5×53 – 20 Etagen
Leiter für Edelstahl-Gastro-Backbleche 2/1 53×65 – 17 Etagen
Leiter für Edelstahl-Backbleche 40×60 – 20 Etagen
Leiter für Edelstahl-Gastro-Backbleche 2/1 53×65 – 20 Etagen
Tisch auf Rollen Eingang 40
Umklappbarer Tisch
Tisch/Leiter mit zwei Eingängen 40
Teigbehälter rund stark
Gitarrentisch
Deckel für runden Teigbehälter 19l
Mini runder Teigbehälter
Form 20 „Pavoflex“-Geflechtstreifen Flex Pro
Form 20 Wellenstreifen „Pavoflex“ Flex Pro
Form 72 Mini Wellenstreifen „Pavoflex“ Flex Pro
Form 20 „Pavoflex“ Schrägstreifen
Vertigo Kuppelform „Pavoflex“ Flex Pro 24
Form 54 Mini Kuppeln Vertigo „Pavoflex“ Flex Pro
Backform 24 Herzen Love „Pavoflex“ Flex Pro
Form 24 Kegel Ringe „Pavoflex“ Flex Pro
Form Hohlstreifen „Pavoflex“ Flex Pro 20
Benutzername oder E-Mail-Adresse *Erforderlich
Passwort *Erforderlich
Angemeldet bleiben Anmelden
Passwort vergessen?