Ramalhos MicroRam Ofen – kompakter Konvektionsofen mit Dampf und regulierbarer Belüftung
Turboram Ramalhos – Konvektionsofen mit regulierbarer Belüftung und vereinfachter Reinigung
Dunkle Schokolade 85 % – 2 kg
Dunkle Schokolade 85 % – 250 g
Dunkle Schokolade 65 % – 250 g
Rotoram Ramalhos – rotierender Ofen mit hoher Dampfleistung und taktiler Steuerung
Modulram Ramalhos Ofen – modulares und handwerkliches Backen mit hoher Leistung
Compactram Ramalhos – kompakte Leistung und maßgeschneidertes Backen
TEXTURIERENDE ZUTATEN
Säuren
Verdickungsmittel
Zucker
Geliermittel
FRUITS
Gefriergetrocknete Früchte & Crispy FruitsKandierte Früchte
Paste aus getrockneten & knusprigen Früchten
SCHOKOLADENKuvertüre
Schokoladendekorationen
Transfers für Schokolade
LEBENSMITTELFARBEN
Wasserlösliche Farbstoffe
Fettlösliche Farbstoffe
AROMES
PATISSERIEZUBEREITUNGEN
NAHRUNGSMITTELSPRAYS
EPICERIE
ESSBARE DEKORATIONENZuckerperle Gold- und SilberdekorationenAzyme-DekorationenZucker- und Marzipandekorationen
11 Produkte
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BÄCKEREIAUSRÜSTUNGTeigausrollmaschineBrotschneidemaschineBrotschneidemaschineTeigteilmaschinen / Rollmaschinen
KNET- UND RÜHRMASCHINENKneter & Mixer
ÖFEN UND KOCHLÖSUNGENDie Öfen
HYGIENE UND REINIGUNGHygiene und Reinigung
LÖSUNGEN FÜR KONTROLLIERTE TEMPERATURGär- und WachstumskammernKühlschränke und -ausrüstungen
LADENEINRICHTUNGTische und Ladeneinrichtungen
DIE WELT DER SCHOKOLADETemperier- und Überzugsmaschine
ERSATZTEILEPannenhilfe
Schokoladenform Weihnachtsmann
Schokoform „Weihnachtsmann mit Sack“.
Sortiment 6 Weihnachtswerkzeuge
Schokoladenform „Schneemann“.
Tanne Volumen
Ausstecher Stern
Dreifache Stechpalmenblätter
Ausstechformen Tanne verstärkt
Mille-feuille-Trennung
Silikonform 6 Iglus Silikomart
Silikonform „Cloud“ von Silikomart
Nest-Buchse
Kochschürze aus Baumwolle
Schokoladenform „Hase“ Ht 180mm
Tafel Schokolade Bonbons „Lego“
Mini-Schokoladenplatte mit Halbschalen, einfarbig oder gecrackt
Schokoladenform „Babyhase“ Polypropylen
Schokoladenform 16 Ostermotive
Silikonform Mini-Perlen
Dekorative Kuchenkonturform Tropfen
Rechteckige Nonnettenschieber
Hochtemperatur-Backofenthermometer
Kleine Knetmaschine mit Taucharmen 50
Knetmaschine mit Taucharmen
Ofen Eurofours 4 Platten 60/40
Gabelkneter
Schokoladenform Hase Korb
26 Hülsen mit feinem Dekor
Bürste für Steckschlüsseleinsätze
Kali Gitarrenständer
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