Ramalhos MicroRam Ofen – kompakter Konvektionsofen mit Dampf und regulierbarer Belüftung
Turboram Ramalhos – Konvektionsofen mit regulierbarer Belüftung und vereinfachter Reinigung
Dunkle Schokolade 85 % – 2 kg
Dunkle Schokolade 85 % – 250 g
Dunkle Schokolade 65 % – 250 g
Rotoram Ramalhos – rotierender Ofen mit hoher Dampfleistung und taktiler Steuerung
Modulram Ramalhos Ofen – modulares und handwerkliches Backen mit hoher Leistung
Compactram Ramalhos – kompakte Leistung und maßgeschneidertes Backen
TEXTURIERENDE ZUTATEN
Säuren
Verdickungsmittel
Zucker
Geliermittel
FRUITS
Gefriergetrocknete Früchte & Crispy FruitsKandierte Früchte
Paste aus getrockneten & knusprigen Früchten
SCHOKOLADENKuvertüre
Schokoladendekorationen
Transfers für Schokolade
LEBENSMITTELFARBEN
Wasserlösliche Farbstoffe
Fettlösliche Farbstoffe
AROMES
PATISSERIEZUBEREITUNGEN
NAHRUNGSMITTELSPRAYS
EPICERIE
ESSBARE DEKORATIONENZuckerperle Gold- und SilberdekorationenAzyme-DekorationenZucker- und Marzipandekorationen
11 Produkte
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18 Produkte
BÄCKEREIAUSRÜSTUNGTeigausrollmaschineBrotschneidemaschineBrotschneidemaschineTeigteilmaschinen / Rollmaschinen
KNET- UND RÜHRMASCHINENKneter & Mixer
ÖFEN UND KOCHLÖSUNGENDie Öfen
HYGIENE UND REINIGUNGHygiene und Reinigung
LÖSUNGEN FÜR KONTROLLIERTE TEMPERATURGär- und WachstumskammernKühlschränke und -ausrüstungen
LADENEINRICHTUNGTische und Ladeneinrichtungen
DIE WELT DER SCHOKOLADETemperier- und Überzugsmaschine
ERSATZTEILEPannenhilfe
Planetengetriebe Easyline B10K
Planetengetriebe Easyline B20K
Planetengetriebe Easyline B30K 400V
Lavendel-Aroma
Schachtel mit 4 Ausstechformen Love
Louis François – Getrockneter Glukosesirup D.E. 250gr
Silikonform pavoflex Passion Mignon
Silikonform Almonds Pavoni
Silikonform Pavocake Squeeze
Silikonform Koralle Pavoni
Silikonform Pavocake Sunny
Silikonform Puzzle Pavoni
Schokoladenform gepolstertes Ei
Silikonform Mini financier Elastomoule De Buyer
Schokoladenform Längliches Ei
Silikonform Mikroperforiert Airplus Eclair Silikomart
Schokoladenform Honey-Ei
Schokoladenform Prisma quadratisch Polycarbonat
Schokoladenform Erdnuss 20 Stück
Schokoladenform Ei Tropfen Polycarbonat
Schokoladenform Oeuf Lier Polycarbonat
Schokoladenform Ei Diamant Polycarbonat
Thermogeformte Form Fußballschuh
Schokoladenform Praline Blütezeit Polycarbonat
Tiefgezogene Form Huhn
Kannelinentopf mit beweglichem Boden
Manuelles Ausrollgerät Tablo – für Teigwaren, Blätterteig und Dekorationen
Rondo Walzwerk STM513
Schachteln für Gebäck + Unterlage 16x5x h5 cm 200St.
Rondo Walzwerk STM615
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