Milchkuvertüre Grenada 38% Grand Cru 500Gr Felchlin Eine ausgewogene Kakaonote verbindet sich in dieser Milchkuvertüre mit dem weichen und fruchtigen Geschmack von Blütenhonig. Das Aroma von Milchkaramell rundet das Geschmacksprofil der Grenada ab, die zum Schluss von einem süßen und leicht würzigen Vanilleduft begleitet wird. Sensorische Erfahrung: Kakao, Nektarhonig, Milchkaramell, Vanille, Mandel Optimale Lagerung: Gut verschlossen, kühl und trocken bei 14-20°C.
36.99HT
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, geschälte Kakaobohnen (11%) Grenada(Land) Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver, Emulgator (E322 Sojalecithin), Vanille aus Madagaskar. Kakao:38% mindestens Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm : Energie 579 kcal Fett 38.9gr / davon gesättigte Fettsäuren 23.5gr Kohlenhydrate 48.2gr / davon Zucker 49gr Eiweiß 7,7gr Salz 0.3gr Die Temperiermethode ist auf dem folgenden Felchlin-Video zu sehen:
Milchkuvertüre Grenada 38% -2 kg Felchlin
37.95TTC