Four Rotoram Ramalhos – four rotatif à haute performance vapeur et commandes tactiles
Four Modulram Ramalhos – cuisson modulaire et artisanale haute performance
Four Compactram Ramalhos – performance compacte et cuisson sur mesure
Four électrique Elecram Ramalhos – puissance modulaire et cuisson de précision
Four à tubes Anelar Ramalhos – performance artisanale à grande échelle
Demi sphères de Ø 3 à 8 cm
Chocolat noir Grenada 65 % – 2kg
Chocolat au lait Grenada 38 % – 2kg
INGREDIENTS TEXTURANTS
Acides
Epaississants
Sucres
Gélifiants
FRUITS
Fruit lyophilisés & fruits crispy Fruits confits
Pâte de fruits secs & croustillants
CHOCOLATS Chocolat de couverture
Décorations en chocolat
Transferts pour chocolat
COLORANTS ALIMENTAIRE
Colorants hydrosolubles
Colorants liposolubles
AROMES
PREPARATIONS PATISSIERES
SPRAYS ALIMENTAIRES
EPICERIE
DECORATIONS COMESTIBLESPerle en sucre Décors or et argentDécors en azymesDécors en sucre & pate d'amande
CHOCOLAT / CONFISERIEPlaque à Bonbon ChocolatMoule Chocolat PolycarbonateMoule Chocolat Polypropylène
MATÉRIEL DE PÂTISSERIE ET BOULANGERIEDouilles et Poches PâtissièresRouleaux à Pâte / Rouleaux à Découper la PâtePelles en BoisSpatules / Râpes / Coupes Pâte
NONNETTES ET CERCLESCercles et pain SurpriseNonnettes
MOULES À GÂTEAU ET PAINMoules à Manqué et AutresBanneton et Moules à PainBarquettes AlimentairesPlaques à MousseMoules Silicones Flex ProMoules Silicone
DÉCOUPOIR / POCHOIRDécoupoirs et Poussoirs PâtisseriePochoirsDécoupoirs PolyglassDécoupoirs Inox
EMBALLAGES ALIMENTAIRES ET PRÉSENTOIRS À GÂTEAUXPrésentoirs à GâteauxSacs et AccessoiresBoîtes et SupportsVerrines
DÉCORATION DE GÂTEAUFigurines NaissanceDécoration gâteauFigurines CommunionFigurines Mariage
MATÉRIEL DE PRÉSENTATIONPinces & pelles de serviceEtiquettes de prix et présentationLibrairie
SAISONNIER ET FÊTESPâquesNoëlSaint-ValentinHalloweenÉpiphanie - Fête des Rois
337 Produits
83 Produits
1142 Produits
89 Produits
9 Produits
196 Produits
2 Produits
MATÉRIEL DE BOULANGERIELaminoir à PâteDiviseuse à PainFaçonneuse à PainDiviseuses / Bouleuses
PÉTRINS & BATTEURSPétrin & Batteur
FOURS ET SOLUTIONS DE CUISSONLes fours
HYGIÈNE ET NETTOYAGEHygiène et nettoyage
SOLUTIONS DE TEMPÉRATURE CONTRÔLÉEChambre de pousse & fermentationArmoires et Équipements Frigorifiques
AGENCEMENT DE MAGASINTables et agencements de Magasin
LE MONDE DU CHOCOLATTempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉESService de dépannage
Découpoir Poire
Découpoir Pomme
Découpoir Coquille Saint-Jacques
Coiffe pour pyramide macarons
Pied « cristal » pour pyramide macarons
Cornet à crème inox
6 Cornets à crème
Cadre superposable pour Opera
Pelle de ramassage
Brosse à douilles
Assortiment pâtissier 24 douilles
Assortiment apprenti 12 douilles
Assortiment 6 douilles cannelées
Présentoir « plastalu »
Présentoir 5 étages – plastique
Présentoir 7 étages – plastique
Présentoir 4 étages – plastique
Présentoir Chloé 4 étages
Présentoir Chloé 3 étages
Mini trempeuse KALI 3.5 L
Trempeuse chocolat à air MF 200
Nonnettes rectangles 6 pcs
Moule à pain tritoast rond, tôle bleue
Plaque à bûchettes inox
Série de 4 raclettes à bûche
Gouttière à bûche inox de 50
Grille à pizza alu
Plaque aluminium 4 bords pincés
Moule à pain complet
Présentoirs métal « Michel »
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