Louis François – STAB 2000
Liquidation – 20 % jusqu’à épuisement des stocks.
Stabilisateur spécial glaces / crèmes glacées
Dès 6.34HT
Dès 6.85TTC
Ingrédients: Sirop de glucose, épaississant: Gomme de Caroube; Gélifiants: alginate, carraghénane; Emulsifiant: Monostéarate de glycérol.
Dose indicatif: 2 à 5g/kg
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée.
A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.