Plaque aluminium perforée

Pizzas, tuiles aux amandes ou macarons, chacun de ces délices culinaires vous sembleront d’une facilité déconcertante grâce à cet outil de cuisson indispensable !
Imaginées pour une cuisson optimale et homogène de vos préparations, nos plaques en aluminium se composent de petites perforations permettant une bonne circulation de l’air chaud dans votre four et sous vos moules. 
La pâte trop cuite sur le dessus et blanche dessous ne sera bientôt plus qu’un mauvais souvenir… Vous allez enfin pouvoir jouer avec les différents modes de cuisson sans inquiétude pour obtenir des pâtes fines et croustillantes ou moelleuses à souhait selon vos envies !

Car toutes les tailles de four sont dans la nature ; notre gamme de plaques en aluminium perforées se décline sous trois formats : 60x40cm, 53×32,5cm et 40x30cm, et toujours 2mm de hauteur.
Il vous suffira de les associer à une toile de cuisson ou à des moules en silicone pour multiplier leurs utilités et obtenir pains au lait, petits biscuits apéritifs ou muffins gourmands ! Enfin, la plaque perforée assurera la stabilité de vos moules à pâtisserie afin d’éviter le drame d’une tartelette ayant perdu sa crème pâtissière lors de son passage au four ! Un outil professionnel au service de tous, pour vous garantir un résultat optimal.

N’hésitez pas à consulter nos modèles disponibles et à commander en ligne. Nous vous assurons une livraison rapide partout en Suisse Romande.