COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
Sous-total : CHF 9'312.47 (H.T.)
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Service de dépannage
JAC vous propose une gamme particulièrement complète de façonneuses verticales. De faible encombrement, elles font preuve d’une grande polyvalence et bénéficient en série de 3 rouleaux de laminage.
Unic est notre Best Seller, dotée de poignées ergonomiques agréables et précises, elle est équipée de tapis laine permettant un façonnage en douceur (option Whooltop ou Synthétique sur demande) Elle possède un ingénieux système de caissons démontables par le haut d’où un changement des tapis ultra rapide.
Tradi possède toutes les qualités de l’Unic avec en plus un variateur de vitesse permettant de travailler avec encore plus de douceur les pâtes très hydratées (Tradition)
Forma possède toutes les qualités de l’Unic avec une option Pain Plat brevetée (Kebab, Faluche®..). Activez le tapis avant et la machine passe en mode laminage avec un tapis d’évacuation motorisé pour évacuer vos pains plats. En option, toutes nos façonneuses peuvent être placées sur des socles (2 modèles) ou des tapis d’évacuation motorisés type TRF.
Poids des pâtons (en gr) – min/max |
50/1200
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Puissance moteur en 230V ou 400V triphasé |
1,1 Kw
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Cadence maximum |
1200/h
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Poids net (Kg) |
230
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Commande droite/gauche |
de série/ sur demande
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3 rouleaux de laminage alimentaire | |
Sortie pains plats |
Habillage inox | |
Variateur de vitesse | |
Socle sur roulettes | |
Socle avec rangements | |
Tapis bouts pointus | |
Commande à gauche (sans supplément de prix) | |
Guides latéraux | |
Tapis d’évacuation TRF20 (1 m utile) | |
Tapis d’évacuation TRF30 (2 m utiles) |