Ramalhos MicroRam Ofen – kompakter Konvektionsofen mit Dampf und regulierbarer Belüftung
Turboram Ramalhos – Konvektionsofen mit regulierbarer Belüftung und vereinfachter Reinigung
Dunkle Schokolade 85 % – 2 kg
Dunkle Schokolade 85 % – 250 g
Dunkle Schokolade 65 % – 250 g
Rotoram Ramalhos – rotierender Ofen mit hoher Dampfleistung und taktiler Steuerung
Modulram Ramalhos Ofen – modulares und handwerkliches Backen mit hoher Leistung
Compactram Ramalhos – kompakte Leistung und maßgeschneidertes Backen
TEXTURIERENDE ZUTATEN
Säuren
Verdickungsmittel
Zucker
Geliermittel
FRUITS
Gefriergetrocknete Früchte & Crispy FruitsKandierte Früchte
Paste aus getrockneten & knusprigen Früchten
SCHOKOLADENKuvertüre
Schokoladendekorationen
Transfers für Schokolade
LEBENSMITTELFARBEN
Wasserlösliche Farbstoffe
Fettlösliche Farbstoffe
AROMES
PATISSERIEZUBEREITUNGEN
NAHRUNGSMITTELSPRAYS
EPICERIE
ESSBARE DEKORATIONENZuckerperle Gold- und SilberdekorationenAzyme-DekorationenZucker- und Marzipandekorationen
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BÄCKEREIAUSRÜSTUNGTeigausrollmaschineBrotschneidemaschineBrotschneidemaschineTeigteilmaschinen / Rollmaschinen
KNET- UND RÜHRMASCHINENKneter & Mixer
ÖFEN UND KOCHLÖSUNGENDie Öfen
HYGIENE UND REINIGUNGHygiene und Reinigung
LÖSUNGEN FÜR KONTROLLIERTE TEMPERATURGär- und WachstumskammernKühlschränke und -ausrüstungen
LADENEINRICHTUNGTische und Ladeneinrichtungen
DIE WELT DER SCHOKOLADETemperier- und Überzugsmaschine
ERSATZTEILEPannenhilfe
Sortiment an Origami-Dekorationen
Sortiment an Weihnachtsdekorationen für Stollen
Baumstammdekoration Weihnachtsmann Kugeln und Geschenke
3er-Set Kronen aus Pappe
Silikonform Bolle
Pyramid – Pyramidenförmige dreieckige Pralinenformen
Form für sechseckige Tabletten
Form eines Weihnachtsmannes
Dekorationen für Weihnachtsbaumständer 5 Stück
Pralinenform kleine Flasche
Form Gardenia silikonisiert braun
Pralinenform „Bûchette
Backform Pannocchia20
Backform Pomodoro 24
Form Peperoncino13
Backform Triangolo 3.0
Form Carota20
Kleiner Dekorteppich und Holzscheit Herz
Edelstahl-Sieb mit 4 Sieben
Figurine communiant sur socle 10 cm, garçon
Silikon-Lutscherform „Easy Pop“.
Sultane Buchse
Fußballspieler + Käfige
Pizzaroller
Silikonform Gem quadratisch gewölbt
Silikonform „GEM 600 oder 1000“ quadratisch gewölbt
Schruppmesser 12 Stück
Form Cerchio 3.0
Rolle transparenter Polypropylenfilm
Backform Triangolo 2.0
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