Four Rotoram Ramalhos – four rotatif à haute performance vapeur et commandes tactiles
Four Modulram Ramalhos – cuisson modulaire et artisanale haute performance
Four Compactram Ramalhos – performance compacte et cuisson sur mesure
Four électrique Elecram Ramalhos – puissance modulaire et cuisson de précision
Four à tubes Anelar Ramalhos – performance artisanale à grande échelle
Demi sphères de Ø 3 à 8 cm
Chocolat noir Grenada 65 % – 2kg
Chocolat au lait Grenada 38 % – 2kg
INGREDIENTS TEXTURANTS
Acides
Epaississants
Sucres
Gélifiants
FRUITS
Fruit lyophilisés & fruits crispy Fruits confits
Pâte de fruits secs & croustillants
CHOCOLATS Chocolat de couverture
Décorations en chocolat
Transferts pour chocolat
COLORANTS ALIMENTAIRE
Colorants hydrosolubles
Colorants liposolubles
AROMES
PREPARATIONS PATISSIERES
SPRAYS ALIMENTAIRES
EPICERIE
DECORATIONS COMESTIBLESPerle en sucre Décors or et argentDécors en azymesDécors en sucre & pate d'amande
CHOCOLAT / CONFISERIEPlaque à Bonbon ChocolatMoule Chocolat PolycarbonateMoule Chocolat Polypropylène
MATÉRIEL DE PÂTISSERIE ET BOULANGERIEDouilles et Poches PâtissièresRouleaux à Pâte / Rouleaux à Découper la PâtePelles en BoisSpatules / Râpes / Coupes Pâte
NONNETTES ET CERCLESCercles et pain SurpriseNonnettes
MOULES À GÂTEAU ET PAINMoules à Manqué et AutresBanneton et Moules à PainBarquettes AlimentairesPlaques à MousseMoules Silicones Flex ProMoules Silicone
DÉCOUPOIR / POCHOIRDécoupoirs et Poussoirs PâtisseriePochoirsDécoupoirs PolyglassDécoupoirs Inox
EMBALLAGES ALIMENTAIRES ET PRÉSENTOIRS À GÂTEAUXPrésentoirs à GâteauxSacs et AccessoiresBoîtes et SupportsVerrines
DÉCORATION DE GÂTEAUFigurines NaissanceDécoration gâteauFigurines CommunionFigurines Mariage
MATÉRIEL DE PRÉSENTATIONPinces & pelles de serviceEtiquettes de prix et présentationLibrairie
SAISONNIER ET FÊTESPâquesNoëlSaint-ValentinHalloweenÉpiphanie - Fête des Rois
337 Produits
83 Produits
1142 Produits
89 Produits
9 Produits
196 Produits
2 Produits
MATÉRIEL DE BOULANGERIELaminoir à PâteDiviseuse à PainFaçonneuse à PainDiviseuses / Bouleuses
PÉTRINS & BATTEURSPétrin & Batteur
FOURS ET SOLUTIONS DE CUISSONLes fours
HYGIÈNE ET NETTOYAGEHygiène et nettoyage
SOLUTIONS DE TEMPÉRATURE CONTRÔLÉEChambre de pousse & fermentationArmoires et Équipements Frigorifiques
AGENCEMENT DE MAGASINTables et agencements de Magasin
LE MONDE DU CHOCOLATTempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉESService de dépannage
Cercle à tarte perforé inox – hauteur 2 cm
Plaque aluminium perforée
Cadre à pâtisserie
Moule à pâté en croûte démontable inox parois perforées
Feuille guitare 55 microns
Plaque madeleine fer blanc
Gouttières à bûche 12 pcs
Mini pyramide à macarons
Moule à manqué tourte anti adhésif
Toile de cuisson anti-adhérante MF
Plaque inox
Moule Pain de mie avec couvercle
Cercle à tarte lisse INOX – hauteur 2 cm
Toile de cuisson aérée anti-adhérante
Moule à bûche anti adhésif
Caisse à génoise anti-adhésif
Plaque de cuisson en tôle noire
Gouttière à bûche torsade 12pcs
Pyramide à macarons transparente ou noire
Cercle extensible
Présentoir 3 étages – plastique
Moule à pain toast rond, tôle bleue
Feuille à palet 100 microns
Cercle à pain surprise INOX – hauteur 12 cm
Gouttière à bûchette triangle
Gouttière à bûche carrée décalée 12pcs
Cadre à pâtisserie extensible inox
Porte Douilles plastifié 25 douilles
Rouleau à fromage
Assortiment pâtisier 6 douilles
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