Poêle anti-adhésive Choc Intense De Buyer
Découvrez la poêle Choc Intense de De Buyer, conçue pour une cuisson maîtrisée, saine et performante sur tous les feux, y compris l’induction. Fabriquée en France, cette poêle en aluminium forgé épais assure une diffusion homogène de la chaleur. Son revêtement antiadhésif ultra-résistant est idéal pour les cuissons sans matière grasse, tout en facilitant le nettoyage. Dotée d’un fond magnétique en inox, elle est compatible avec tous types de plaques. Son design robuste et sa prise en main professionnelle en font un outil de choix pour les cuisiniers exigeants, à la maison comme en restauration.
Dimensions disponibles :
Diamètre ∅ 20 cm
Diamètre ∅ 24 cm
Diamètre ∅ 28 cm
Diamètre ∅ 32 cm
Dès 74.47HT
Dès 80.50TTC
Poêle Choc Intense – L’excellence De Buyer pour une cuisson performante
Conçue pour les cuisiniers professionnels comme les particuliers exigeants, la poêle Choc Intense De Buyer allie robustesse, performance et confort. Fabriquée en France, elle s’inscrit dans la tradition de qualité de la maison De Buyer, reconnue dans les cuisines du monde entier.
Caractéristiques principales
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Corps en aluminium forgé de 5 mm d’épaisseur : diffusion rapide et homogène de la chaleur.
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Revêtement antiadhésif 5 couches sans PFOA : cuisson saine avec peu ou pas de matière grasse.
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Fond induction en inox ferritique : compatibilité tous feux, dont induction, gaz, vitrocéramique, électrique.
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Queue rivetée en fonte d’inox : ergonomique, résistante et adaptée aux températures élevées.
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Fabrication française : gage de qualité, durabilité et performance.
Avantages en cuisine
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Parfaite pour saisir, mijoter ou cuire des poissons, œufs, légumes ou plats délicats sans attacher.
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Idéale en usage intensif grâce à son revêtement renforcé haute résistance.
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Ne se déforme pas avec le temps, même à haute température.
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Nettoyage rapide à l’eau chaude, éponge douce recommandée.
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Compatible lave-vaisselle (bien que le lavage manuel prolonge la durée de vie du revêtement).
Pour qui ?
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Professionnels : restaurateurs, traiteurs, collectivités.
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Particuliers exigeants : passionnés de cuisine qui souhaitent un outil fiable, durable et performant.