Moule silicone cabosses de cacao xs

Le moule silicone cacao xs dessiné par Xavi Donnay qui a effectué sa formation dans l’école d’hôtellerie et de restauration de Sitges. Au cour de sa carrière, il a travaillé pour le restaurant Jean Luc Figueras et avec Quique Dacosta et Martín Berasategui. Depuis 2010 il est en charge de la pâtisserie du Restaurant Lasarte et supervise toute la pâtisserie du Monument Hôtel 5GL. En 2020, il a été récompensé comme le meilleur pâtissier du monde aux Best Chef Awards.

Dimension:

5 x 2.8x h 1..9cm

Volume: 12.5 ml

Empreintes: 16