Mandoline professionnelle inox – 38 lames

Mandoline inox

Offrez-vous la précision d’un grand chef avec la mandoline professionnelle inox Louis Tellier. Conçue pour un usage intensif en cuisine, elle vous permet de réaliser facilement tranches fines, juliennes, frites ou pommes Pont-Neuf grâce à ses 38 lames ultra-performantes et ses 2 blocs effileurs interchangeables (lisse & gaufré). Son épaisseur de coupe est réglable (3 ou 10 mm), pour s’adapter à toutes vos préparations. Fabriquée en acier inoxydable, cette mandoline est robuste, stable et durable. Un appui bord de table renforce sa stabilité lors de l’utilisation. Issue du savoir-faire français de Louis Tellier, elle est dédiée aux professionnels exigeants comme aux passionnés de cuisine. Produit livré sans chariot ni poussoir.

CHF 195.23

UGS : 20638B Catégorie :

Mandoline inox professionnelle Louis Tellier : précision, robustesse et savoir-faire français

Depuis 1947, la maison Louis Tellier est synonyme de qualité et d’innovation dans l’univers des ustensiles de cuisine. Sa mandoline inox 38 lames professionnelle incarne parfaitement cette tradition : un outil de précision pensé pour les chefs, mais aussi accessible aux amateurs de cuisine exigeants.

Un outil ultra-polyvalent pour toutes vos découpes

Grâce à ses 38 lames tranchantes, cette mandoline permet une grande variété de découpes :

  • Tranches fines ou épaisses

  • Juliennes régulières

  • Frites classiques ou allumettes

  • Pommes Pont-Neuf

  • Coupe gaufrée pour des présentations originales

Deux blocs effileurs pour plus de créativité

L’appareil est livré avec 2 blocs effileurs :

  • Lame lisse : pour des découpes nettes et classiques

  • Lame gaufrée : pour un effet visuel plus travaillé

Cela vous permet de varier les textures et l’apparence de vos légumes pour des plats élégants et gourmands.

Une épaisseur réglable pour un résultat sur mesure

Vous pouvez régler l’épaisseur de coupe à 3 mm ou 10 mm, vous permettant ainsi d’adapter votre préparation à vos envies ou recettes :

  • Tranches fines pour gratins ou chips

  • Juliennes épaisses pour wok ou crudités

  • Frites maison ou allumettes pour burgers

Robustesse et sécurité avant tout

Conçue en acier inoxydable de qualité, cette mandoline est conçue pour durer. Elle est dotée d’un appui bord de table, assurant une excellente stabilité lors de l’utilisation. Cela permet un rendu rapide et sécurisé, même sans chariot ni poussoir (non inclus).

Une fabrication française au service du goût

Fabriquée en France, cette mandoline incarne le savoir-faire de Louis Tellier, reconnu dans le monde entier pour ses ustensiles fiables, durables et performants. Elle est destinée aussi bien à un usage domestique qu’à un usage professionnel, pour des préparations 100 % faites main.


Caractéristiques techniques :

  • Matière : Acier inoxydable

  • Dimensions : 40,5 x 15 x 28,5 cm

  • Nombre de lames : 38

  • Blocs effileurs : lisse et gaufré

  • Épaisseurs réglables : 3 mm ou 10 mm

  • Origine : France

  • Marque : Louis Tellier

  • Utilisation : Professionnelle et domestique

  • Coloris : Inox


Consignes d’entretien :

  • Lavage au lave-vaisselle autorisé

  • Ne pas exposer à une flamme nue

  • Ne pas utiliser au four

  • Ne pas congeler

  • Ne pas utiliser au micro-ondes

  • Ne pas laver à la main avec un grattoir abrasif


Faites le choix de la précision française !

Adoptez la mandoline inox Louis Tellier et élevez votre cuisine au rang professionnel. Commandez dès aujourd’hui cet outil incontournable pour toutes vos découpes et découvrez l’excellence d’un produit 100 % français.

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Mandoline professionnelle inox – 38 lames