Échelle pour plaques pâtissières inox 40×60 – 15 étages

L’échelle pour plaques pâtissières inox 40×60 est un équipement essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçue pour accueillir 15 plaques de dimensions 40×60 cm, elle optimise le rangement et facilite la manipulation des plaques lors de la cuisson et du refroidissement.

Fabriquée en inox 18/10, cette échelle est robuste, résistante à la corrosion et facile à entretenir, garantissant une hygiène parfaite pour un usage en milieu alimentaire.

Un rangement optimisé et sécurisé

Grâce à son espacement de 10,2 cm entre les glissières, cette échelle permet une circulation d’air homogène autour des plaques, ce qui est idéal pour une cuisson uniforme. De plus, des butées aux extrémités de chaque glissière empêchent les plaques de glisser accidentellement, renforçant ainsi la sécurité de l’utilisateur.

Mobilité et stabilité garanties

Cette échelle pour plaques pâtissières inox 40×60 est équipée de 4 roulettes pivotantes de 125 mm de diamètre, avec un bandage en caoutchouc silencieux. Ce système assure un déplacement fluide et discret dans les laboratoires et cuisines professionnelles. Pour plus de stabilité, deux roulettes sont dotées d’un frein, permettant de verrouiller l’échelle lorsqu’elle est à l’arrêt.

Des dimensions adaptées aux professionnels

Avec ses dimensions de 61,2 cm de profondeur, 46,2 cm de largeur et 176 cm de hauteur, cette échelle offre une capacité de stockage optimale tout en restant compacte pour s’intégrer facilement dans les espaces de travail restreints.

Pourquoi choisir cette échelle pour plaques pâtissières inox 40×60 ?

Matériau ultra-résistant : Inox 18/10, durable et hygiénique
Capacité : 15 étages avec un espacement de 10,2 cm
Sécurité maximale : Butées anti-chute aux extrémités des glissières
Mobilité fluide et silencieuse : 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein
Idéale pour plaques 40×60 cm : Adaptée aux boulangeries et pâtisseries

Agréé au contact alimentaire