La catégorie Moules en papier regroupe tous les moules de cuisson à usage unique, conçus pour les préparations individuelles ou à partager. Simples d’utilisation, économiques et esthétiques, ces moules sont largement utilisés en pâtisserie artisanale, restauration, traiteur et vente à emporter.

Le moule en papier est idéal pour les muffins, cakes, brioches, flans, tartes fines, panettone, gâteaux de voyage ou portions individuelles. Il permet une cuisson directe, sans transfert ni démoulage, ce qui garantit un gain de temps, une meilleure hygiène et une réduction du risque de casse. Il constitue également un excellent support de présentation, prêt à être vendu ou servi.

Disponible en différentes formes (ronds, ovales, rectangles, tulipes…), tailles et finitions (kraft, blanc, imprimé), le moule en papier s’adapte à toutes les recettes et toutes les envies. Il peut être utilisé avec ou sans support, selon le modèle, et résiste aux températures de cuisson élevées comme à la congélation.

Souvent antiadhésif par nature ou doublé d’un traitement siliconé, il facilite le démoulage sans ajout de matière grasse. En boulangerie, en pâtisserie comme en cuisine traiteur, le moule en papier est un incontournable pour la production rapide, soignée et rentable de produits à consommer sur place ou à emporter.

Pratique, fonctionnel et valorisant le produit fini, il s’inscrit parfaitement dans une démarche à la fois professionnelle et accessible.