Pétrin à bras plongeants

Le pétrin à bras plongeants est idéal pour un usage professionnel et intensif en pâtisserie, boulangerie ou pizzeria, ce système à bras mécaniques permet une excellente oxygénation de la pâte.

 

UGS : m-sud Catégorie :

Caractéristiques :

Mouvement des bras avec engrenage en fonte

Boite à engrenage et

Mécanisme à faible bruit

Bras droit réglable en hauteur pour la réalisation de certaine pâte ( Ex : panettone )

Equipé de roues et deux pieds stabilisateurs

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