COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
Sous-total : CHF 6'157.03 (H.T.)
Sous-total : CHF 6'157.03 (H.T.)
COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
CHOCOLAT / CONFISERIE
Plaque à Bonbon Chocolat
Moule Chocolat Polycarbonate
Moule Chocolat Polypropylène
MATÉRIEL DE PÂTISSERIE ET BOULANGERIE
Douilles et Poches Pâtissières
Rouleaux à Pâte / Rouleaux à Découper la Pâte
Pelles en Bois
Spatules / Râpes / Coupes Pâte
NONNETTES ET CERCLES
Cercles et pain Surprise
Nonnettes
MOULES À GÂTEAU ET PAIN
Moules à Manqué et Autres
Banneton et Moules à Pain
Barquettes Alimentaires
Plaques à Mousse
Moules Silicones Flex Pro
Moules Silicone
DÉCOUPOIR / POCHOIR
Découpoirs et Poussoirs Pâtisserie
Pochoirs
Découpoirs Polyglass
Découpoirs Inox
EMBALLAGES ALIMENTAIRES ET PRÉSENTOIRS À GÂTEAUX
Présentoirs à Gâteaux
Sacs et Accessoires
Boîtes et Supports
Verrines
DÉCORATION DE GÂTEAU
Figurines Naissance
Décoration gâteau
Figurines Communion
Figurines Mariage
MATÉRIEL DE PRÉSENTATION
Pinces & pelles de service
Etiquettes de prix et présentation
Librairie
SAISONNIER ET FÊTES
Pâques
Noël
Saint-Valentin
Halloween
Épiphanie - Fête des Rois
MATÉRIEL DE BOULANGERIE
Laminoir à Pâte
Diviseuse à Pain
Façonneuse à Pain
Diviseuses / Bouleuses
PÉTRINS & BATTEURS
Pétrin & Batteur
FOURS ET SOLUTIONS DE CUISSON
Les fours
HYGIÈNE ET NETTOYAGE
Hygiène et nettoyage
SOLUTIONS DE TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE
Chambre de pousse & fermentation
Armoires et Équipements Frigorifiques
AGENCEMENT DE MAGASIN
Tables et agencements de Magasin
LE MONDE DU CHOCOLAT
Tempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉES
Service de dépannage
Four Bakershop 4
2'700.00HT
2'918.70TTC
Four Bakershop 4
4 Etages
Plaques 460x330mm
Distance entre les glissières -75 mm
MESURES Largeur 620mm Profondeur 690mm Hauteur 522mm
Puissance 3,6kW
Tension 230 V
2 Modes de cuisson : Convection (de 30 à 260 C) Mixte : convection + vapeur (de 30 à 260C)
Fan Plus Une cuisson plus homogène grâce aux turbines bidirectionnelles à 2 vitesses
Injection directe d’humidité
DryOut Plus Extraction active de l’humidité de la chambre de cuisson grâce à sa technologie à basse pression. Des aliments croustillants et dorés de manière ultra-rapide et parfaite
Préchauffage automatique Préchauffage ultra-rapide
40 programmes
3 phases de cuisson + préchauffage
Clavier multiprogramme 8 programmes à accès direct
Glissières en L faciles à nettoyer
Régénération manuelle
Écran LED
Signal visuel et acoustique de fin de cuisson
Éclairage LED Consommation minimale et durée maximale
Porte à double vitrage à faible émissivité, inclinable et facile à nettoyer
Chambre de cuisson très résistante en acier inoxydable AISI 304 18/10 à bords arrondis et entièrement soudée.
Poignée et composants en plastique avec traitement antibactérien
Protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d’eau
État: Neuf
Remise: Retrait et envoi