Fouet tout inox

Sauce hollandaise, émulsion salée, soufflé au fromage ou encore chantilly maison; votre fouet de cuisine vous sera utile dans chacune de ces préparations. 

Pour répondre à tous vos besoins, nous vous en proposons deux déclinaisons; l’un tout inox et l’autre muni d’un manche polyamide. Ces deux types de fouets de cuisine sont disponibles dans plusieurs longueurs allant de 25 à 50 centimètres. De quoi trouver la version qui vous convient le plus afin de réaliser des mets salés comme sucrés, à l’image des traditionnelles îles flottantes de notre enfance! En effet, le fouet de cuisine sera un élément essentiel dans leur préparation, notamment lors de la délicate mais non moins sportive étape du montage des blancs en neige…

Il ne vous reste plus qu’à dégainer votre fouet de cuisine et mélanger, émulsionner, battre et lier afin de créer de petits plaisirs aériens et savoureux! Génoise moelleuse, mousse au chocolat intense mais légère… Il n’en faut pas plus pour que nos sens soient en éveil et que nous rêvions d’être invité à votre table!

Notre petit conseil du jour? N’oubliez pas de mettre votre crème fraiche, votre saladier et votre fouet de cuisine au frais trente minutes avant de monter votre chantilly. Cela facilitera grandement la prise de votre préparation et vous aurez d’autant plus de plaisir quand vous la dégusterez accompagnée d’un ananas tranché ou de fraises fraiches!