Barquette cannelée, fer blanc

Four Rotoram Ramalhos – four rotatif à haute performance vapeur et commandes tactiles

0.00HT
0.00TTC

Four Modulram Ramalhos – cuisson modulaire et artisanale haute performance

0.00HT
0.00TTC

Four électrique Compactram Ramalhos Tille

Four Compactram Ramalhos – performance compacte et cuisson sur mesure

0.00HT
0.00TTC

Four électrique Elecram Ramalhos – puissance modulaire et cuisson de précision

0.00HT
0.00TTC

Four à tubes Anelar Ramalhos – performance artisanale à grande échelle

0.00HT
0.00TTC

Rupture de stock

Demi sphères de Ø 3 à 8 cm

Dès 0.00HT
Dès 0.00TTC

Chocolat noir Grenada 65 % - 2kg N143DL Tille

Chocolat noir Grenada 65 % – 2kg

48.24HT
52.15TTC

Chocolat au lait Grenada 38 % – 2kg N112 Tille

Chocolat au lait Grenada 38 % – 2kg

52.73HT
57.00TTC

INGREDIENTS TEXTURANTS

Acides

Epaississants

Sucres

Gélifiants

FRUITS

Fruit lyophilisés & fruits crispy
Fruits confits

Pâte de fruits secs & croustillants

CHOCOLATS
Chocolat de couverture

Décorations en chocolat

Transferts pour chocolat

COLORANTS ALIMENTAIRE

Colorants hydrosolubles

Colorants liposolubles

AROMES

PREPARATIONS PATISSIERES

SPRAYS ALIMENTAIRES

EPICERIE

DECORATIONS COMESTIBLES
Perle en sucre
Décors or et argent
Décors en azymes
Décors en sucre & pate d'amande