Four MicroRam Ramalhos – four compact à convection avec vapeur et ventilation réglable
Four Turboram Ramalhos – four à convection avec ventilation réglable et nettoyage simplifié
Chocolat noir 85 % – 2 kg
Chocolat noir 85 % – 250 g
Chocolat noir 65 % – 250 g
Four Rotoram Ramalhos – four rotatif à haute performance vapeur et commandes tactiles
Four Modulram Ramalhos – cuisson modulaire et artisanale haute performance
Four Compactram Ramalhos – performance compacte et cuisson sur mesure
INGREDIENTS TEXTURANTS
Acides
Epaississants
Sucres
Gélifiants
FRUITS
Fruit lyophilisés & fruits crispy Fruits confits
Pâte de fruits secs & croustillants
CHOCOLATS Chocolat de couverture
Décorations en chocolat
Transferts pour chocolat
COLORANTS ALIMENTAIRE
Colorants hydrosolubles
Colorants liposolubles
AROMES
PREPARATIONS PATISSIERES
SPRAYS ALIMENTAIRES
EPICERIE
DECORATIONS COMESTIBLESPerle en sucre Décors or et argentDécors en azymesDécors en sucre & pate d'amande
CHOCOLAT / CONFISERIEPlaque à Bonbon ChocolatMoule Chocolat PolycarbonateMoule Chocolat Polypropylène
MATÉRIEL DE PÂTISSERIE ET BOULANGERIEDouilles et Poches PâtissièresRouleaux à Pâte / Rouleaux à Découper la PâtePelles en BoisSpatules / Râpes / Coupes Pâte
NONNETTES ET CERCLESCercles et pain SurpriseNonnettes
MOULES À GÂTEAU ET PAINMoules à Manqué et AutresBanneton et Moules à PainBarquettes AlimentairesPlaques à MousseMoules Silicones Flex ProMoules Silicone
DÉCOUPOIR / POCHOIRDécoupoirs et Poussoirs PâtisseriePochoirsDécoupoirs PolyglassDécoupoirs Inox
EMBALLAGES ALIMENTAIRES ET PRÉSENTOIRS À GÂTEAUXPrésentoirs à GâteauxSacs et AccessoiresBoîtes et SupportsVerrines
DÉCORATION DE GÂTEAUFigurines NaissanceDécoration gâteauFigurines CommunionFigurines Mariage
MATÉRIEL DE PRÉSENTATIONPinces & pelles de serviceEtiquettes de prix et présentationLibrairie
SAISONNIER ET FÊTESPâquesNoëlSaint-ValentinHalloweenÉpiphanie - Fête des Rois
BOITES A PÂTISSERIE
Boites à gâteaux
Boites PVC
Boites à macaron
Boites cake design
SUPPORTS A GÂTEAUX
LANGUETTES A PÂTISSERIE
SACHETS ALIMENTAIRE
Sachets pour boulangerie
Sachets pour pâtisserie
Sacs papier
Fermetures pour sachet
Scelleuses
TRAITEUR
Boites Traiteur
Plateaux Traiteur
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Verrines
CAISSETTES
MAGASIN
Présentoir et cloche pour gâteaux
Plateaux de présentation
Vitrines pâtisserie
Pinces et pelles de service
Etiquettes de prix
Livres de recettes
156 Produits
335 Produits
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3 Produits
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MATÉRIEL DE BOULANGERIELaminoir à PâteDiviseuse à PainFaçonneuse à PainDiviseuses / Bouleuses
PÉTRINS & BATTEURSPétrin & Batteur
FOURS ET SOLUTIONS DE CUISSONLes fours
HYGIÈNE ET NETTOYAGEHygiène et nettoyage
SOLUTIONS DE TEMPÉRATURE CONTRÔLÉEChambre de pousse & fermentationArmoires et Équipements Frigorifiques
AGENCEMENT DE MAGASINTables et agencements de Magasin
LE MONDE DU CHOCOLATTempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉESService de dépannage
Languette carton carrée or/noir
100 verrines triangulaires 175ml
Verrines en plastique carrés vrillés PM, MM ou GM
Calage pour les boites avec fenêtre
Boîte à gâteaux avec fenêtre
Sachet fond plat transparent
Coupes à dessert / glace en plastique
Mini pyramide à macarons
Porte-étiquette plastique
Boîte à bûche polaire 25 pcs
Mini cuillère dessert Mozart compostable
Verrine Octo 5cl p/60
Boîte à gâteaux avec fenêtre 32x32xh50cm
Sac à colombe
Supports à gâteaux 25 pcs 40x30cm
Cuillère transparente 10cm (50pcs)
Les boites à vacherin h13cm
Sacs galette ingraissable « les Rois » 100pcs
Feutre craie PM, MM, ou GM
Fond pliés 13cm noir et blanc
Boîtes pâtisseries noir avec fenêtre 50 pcs
Verrine sphère 7.5 cl
Plateau rond WEDDING CAKE
Couvercle pour coupe à glace
Format or 40 x 60 cm
Verrine Boule 13cl
Sac à croissants papier kraft blanc « L’Authenticité » pour viennoiseries
Porte étiquette plexiglas Chevalet 10 pcs
Boite carton avec fenêtre
Boîte à patisseries 40x 40 – 9 de hauteur
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