Artikel Nr. 36064 Streifenschnitt 40 x 135 mm Gesamtlänge 387 mm
Edelstahlstreifen in gleiche Teile schneiden und Edelstahlteiler in gleiche Teile 40 x 30 cm oder 57 x 37 cm
Einige Modelle sind „Standard und hergestellt“, andere Größen können auf Anfrage und in Sonderanfertigung hergestellt werden.
Für weitere Informationen rufen Sie bitte unser Verkaufsbüro für Bäckereiausrüstung und Show-Room an unter: 021/732.17.16
98.06HT
106.00TTC
INOX-Teiler GLEICHSTELLIG 40 x 30 cm oder 57 x 37 cm
Edelstahlrahmen mit einem Brett aus lebensmittelechtem Polyethylen 40 x 30 oder 60 x 40 cm, das das Schneiden von gleichen Teilen von Kanapees, Mousse, Fruchtpasteten, Ganaches erleichtert….
Legen Sie Ihre Vorbereitung auf das Brett im Inneren des Rahmens, schneiden Sie mit unserem speziellen Sägemesser auf Seite 31 und folgen Sie den Anleitungen auf Seite 31.
Erhöhen Sie das Brett mit einem Vacherin-Ring oder einem Überraschungsbrot-Ring, damit Sie Ihre Schnitte auffangen können.
SCHNEIDEN SIE DEN EDELSTAHLSTREIFEN IN GLEICHE TEILE
Schneidet Streifen von Millefeuilles, Mousses, Puddings… in gleichmäßige Stücke.
Das Gerät ist mit einem verschiebbaren Schneidebrett aus lebensmittelechtem Polyethylen ausgestattet, das die Handhabung und die Reinigung erleichtert.
Legen Sie Ihren Streifen auf das Brett, schieben Sie es auf die Edelstahlbasis und schneiden Sie mit Ihrem Messer unter Verwendung der Schnittführungen.
Apfelschäler mit Saugnapfbefestigung 
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