Fritteuse 4L INOX-FIMAR

Fritteuse 4L FIMAR – Die Verbindung von Leistung und Sicherheit in der professionellen Küche

Die professionelle Fritteuse FIMAR 4L wurde entwickelt, um den Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden, indem sie Effizienz, Haltbarkeit und Sicherheit kombiniert. Dieses kompakte Tischmodell ist ideal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot und garantiert dennoch eine professionelle Leistung.

Wichtigste technische Merkmale

• Ölkapazität: 3 bis 4 Liter

• Kapazität der Auffangwanne: 6 Liter

• Leistung: 2,5 kW – Spannung: 230V / 1N / 50-60Hz

• Stundenleistung: Bis zu 4,5 kg

• Einstellbare Temperatur: von 50°C bis 180°C

• Abmessungen: 175 x 426/573 x 318 mm

• Nettogewicht: 4,5 kg | Bruttogewicht: 5 kg

Hochwertige Materialien und optimale Sicherheit

Das Gehäuse, die Wanne und der Deckel sind vollständig aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit bekannt ist. Der herausnehmbare Korb aus verchromtem Draht ist mit Griffen aus wärmeisolierendem Material ausgestattet, um die Sicherheit bei der Handhabung zu erhöhen.

Das Heizsystem ist mit einem Sicherheitsthermostat mit Rückstellknopf ausgestattet, der auch bei Überhitzung ein kontrolliertes Kochen gewährleistet. Die abnehmbaren Heizelemente und der Kollektor erleichtern die tägliche Reinigung und Wartung.

Optimale Heizleistung und Wirkungsgrad

Die Fritteuse erreicht 180°C in nur 10 Minuten, ein wichtiger Vorteil für eine schnelle und effiziente Bedienung. Mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern ermöglicht sie ein gleichmäßiges Frittieren, das sich für eine Vielzahl von Gerichten eignet: Pommes Frites, Donuts, Nuggets, etc.

einfache Wartung und Zeitersparnis

Das intelligente und zerlegbare Design ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung, die in der professionellen Küche unerlässlich ist. Das zugängliche Tanksystem und die abnehmbaren Teile ermöglichen eine einfache Wartung, die die Ausfallzeiten in der Küche minimiert.

Ideal für…

• Schnellrestaurants und Food Trucks

• Snackbars und Sandwiches

• Kleine Labore oder Großküchen

• Verwendung als Ergänzung in mittelgroßen bis großen Küchen

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