Pétrin à fourche

La pétrisseuse à fourche Modèle FC est particulièrement indiquée pour l’exécution de pâtes délicates. La forme particulière de l’outil et de la cuve permet d’obtenir rapidement des pâtes pas chauffées et bien oxygénées, pour un produit final de qualité.

Pâte	Litre	Poids	Volt
35 kg	40	145	400/50/3

Long x larg X ht : 885x590x890 mm

5'880.00HT
6'356.28TTC

UGS : m-sud Catégorie : Pétrins et batteurs

Description

Caractéristiques

La cuve, la fourche et l’arbre port- outil sont en acier inoxydable

La protection de la cuve est en polycarbonate transparent

Le système de transmission est réalisé à travers des courroies trapézoïdales et des réducteurs de vitesse à bain d’huile indépendants pour la cuve et la fourche

Les parties rotatives sont montées sur des coussinets sphériques

Le pétrin est fabriqué en acier d’une épaisseur importante

L’installation électrique et les dispositifs de sécurité sont conformes aux normes Européennes caractéristiques techniques pétrin à fourche fc