La nonnette ronde inox diamètre 8 cm est destinée à la réalisation de pâtisseries individuelles de format généreux, avec une forme régulière et une finition soignée. Elle est vendue à la pièce et proposée en hauteurs 3 ou 4 cm, afin de s’adapter aux différentes préparations pâtissières.
Fabriquée en inox alimentaire, cette nonnette garantit une excellente durabilité, une hygiène parfaite et une découpe nette, aussi bien pour un usage professionnel que pour les particuliers exigeants.
Utilisation
Cette nonnette ronde est idéale pour :
Le diamètre 8 cm permet une présentation élégante et équilibrée, tout en offrant un volume apprécié pour les desserts individuels.
Utilisation avec ruban rhodoïde
Pour les préparations montées, l’utilisation d’un ruban PVC rhodoïde placé à l’intérieur de la nonnette est vivement recommandée. Le rhodoïde facilite le démoulage, améliore la régularité des bords et garantit une finition professionnelle.
Lien :
Hauteurs disponibles
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Hauteur 3 cm
Convient aux fonds de desserts, biscuits épais et préparations peu volumineuses.
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Hauteur 4 cm
Adaptée aux mousses, entremets individuels et desserts montés plus généreux.
Les hauteurs sont proposées en variations, la nonnette étant vendue à la pièce.
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Qualité professionnelle
Conçue en inox, cette nonnette offre :
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une découpe nette et précise
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une excellente résistance à l’usure
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une compatibilité totale avec le contact alimentaire
Elle ne retient ni odeurs ni saveurs et se nettoie facilement après utilisation.
Conseil d’utilisation
Pour les préparations montées à froid, l’utilisation d’un ruban PVC rhodoïde à l’intérieur de la nonnette est recommandée afin de faciliter le démoulage et d’obtenir des bords parfaitement lisses.
Entretien
Nettoyage à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
Séchage immédiat conseillé pour préserver la qualité de l’inox.
Informations complémentaires
