Moule silicone ÉLÉGANCE Silikomart pour bûches
Le moule ÉLÉGANCE de Silikomart est idéal pour réaliser des bûches ou entremets au design fluide, moderne et raffiné. Sa forme légèrement ondulée apporte une finition professionnelle et originale à vos créations. Fabriqué en silicone alimentaire LSR, il résiste aux températures extrêmes, assure un démoulage net et propre, et peut être utilisé jusqu’à 3000 fois. Parfait pour les glaçages miroir, les mousses, les inserts ou les recettes glacées, il s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de pâtisserie maison.
Moule à bûche élégance – Dimensions:ø7,5x 25 – Volumen:1100ml
32.28HT
34.90TTC
Moule silicone ÉLÉGANCE – Créez des bûches contemporaines au rendu haut de gamme
Avec sa ligne douce, sculptée et résolument moderne, le moule ÉLÉGANCE de Silikomart permet de réaliser des bûches et entremets au visuel soigné. Sa forme incurvée rappelle le mouvement d’une vague et donne à vos créations un aspect élégant, digne des vitrines professionnelles.
Silicone haute qualité pour un résultat précis
Fabriqué en silicone LSR (Liquid Silicone Rubber), ce moule assure un démoulage parfait et une fidélité de forme exceptionnelle. Il supporte les températures de congélation comme de cuisson (de -60 °C à +230 °C), ce qui en fait un moule à bûche polyvalent : entremets glacés, bûches mousse, terrines ou recettes salées prennent forme en toute simplicité.
Hygiène, sécurité et durabilité
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Silicone alimentaire sans BPA
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Inodore et sans dégagement de fumée à la cuisson
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Traitement thermique de sécurité (pas de résidus volatils)
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Conformité FDA et normes professionnelles
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Jusqu’à 3000 utilisations garanties
Ce moule est conçu pour un usage fiable, sain et durable, adapté à la production artisanale ou à la pâtisserie familiale.
Un moule à bûche adapté à toutes vos envies
Que vous réalisiez une bûche de Noël, un entremets estival ou une création salée à servir en tranches, le moule ÉLÉGANCE s’adapte à une grande variété de préparations :
– Mousses fruitées ou chocolatées
– Glaçages miroir ou velours
– Inserts gélifiés, croustillants ou crémeux
– Flans salés, mousses de légumes ou terrines froides
Le design structuré permet une découpe nette et une présentation esthétique dès le démoulage.
Conseils d’utilisation
– Déposez le moule sur une plaque rigide pour le remplir facilement
– Utilisez une poche à douille pour un remplissage précis
– Tapotez légèrement le moule pour chasser les bulles d’air
– Laissez prendre au froid ou cuisez selon votre recette
– Démoulez à froid pour une forme nette
– Lavez à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle après chaque usage
FAQ – Moule à bûche ÉLÉGANCE Silikomart
Est-ce un moule à bûche ?
Oui. Bien qu’il ait un design original, ce moule est idéal pour réaliser des bûches de Noël ou entremets allongés.
Supporte-t-il le congélateur et le four ?
Oui, il résiste de -60 °C à +230 °C.
Faut-il graisser le moule ?
Non. Son silicone LSR est naturellement antiadhésif.
Est-il adapté aux recettes salées ?
Oui, il convient aussi bien aux préparations sucrées qu’aux flans ou mousses salées.
Le démoulage est-il facile ?
Oui. La souplesse du silicone permet un démoulage propre, sans casse.
Est-ce que le moule peut être utilisé pour un glaçage miroir ?
Oui. Sa surface lisse permet un rendu parfait avec glaçage miroir ou velours.
Poids | 0.32 kg |
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Dimensions | 28.5 × 11.5 × 8.5 cm |