Le moule à bûche Diamond de Silikomart Professional est un kit complet destiné à créer des bûches haut de gamme au design exceptionnel. Grâce à son association d’un support rigide et de deux tapis interchangeables, il offre une polyvalence rare tout en garantissant une finition parfaitement maîtrisée.
Deux styles en un seul moule : lisse ou diamant précieux
Le kit comprend :
-
1 support rigide en plastique, destiné à stabiliser le moule
-
1 tapis lisse, idéal pour les glaçages miroir et finitions modernes
-
1 tapis bijou à facettes, créant un effet diamant élégant et premium
L’utilisateur peut ainsi passer d’une bûche minimaliste à une création scintillante sans changer de moule, simplement en remplaçant le tapis intérieur.
Un design à facettes pour un rendu spectaculaire
Le tapis diamant crée un relief géométrique rappelant les pierres précieuses :
-
facettes nettes,
-
angles réguliers,
-
profondeur visuelle,
-
jeu de lumière naturel.
Ce motif est particulièrement adapté aux glaçages miroir, sprays velours, poudres scintillantes ou décors chocolat.
Silicone platinum : qualité professionnelle Silikomart
Les deux tapis sont conçus en silicone platinum 100 %, garantissant :
-
une résistance thermique –60 °C à +230 °C,
-
une antiadhérence parfaite,
-
un démoulage facile, même avec les reliefs complexes,
-
une durabilité exceptionnelle,
-
aucune odeur, aucun BPA, aucune fumée,
-
une compatibilité four, congélateur, surgélateur et micro-ondes.
Ce matériau haut de gamme assure une restitution fidèle des formes, essentielle pour les designs lisses ou facettés.
Dimensions et capacité idéale
Cette contenance est parfaite pour préparer une bûche de 6 à 8 parts, bien proportionnée et régulière.
Polyvalence totale : froid & chaud
Le moule Diamond permet de réaliser :
-
entremets glacés,
-
mousses chocolat ou fruits,
-
bûches semi-freddo,
-
appareils cuits directement dans le moule,
-
inserts multicouches,
-
glaçages miroir,
-
sprays velours texturés.
Il passe sans risque du four au congélateur et inversement.
Démoulage précis et rendu professionnel
Grâce au silicone platinum, le démoulage est :
Le relief bijou à facettes ressort particulièrement bien grâce à la qualité des matériaux, créant un effet 3D élégant.
Entretien simple & longévité garantie
Le moule est :
Il est recommandé d’éviter les objets tranchants pour préserver la surface des tapis.
Idéal pour les fêtes et la pâtisserie moderne
Le moule à bûche Diamond est parfait pour :
-
Noël et les fêtes de fin d’année,
-
pâtisserie contemporaine minimaliste ou scintillante,
-
desserts à effet bijou,
-
entremets glacés de boutique,
-
créations professionnelles pour buffets ou restaurateurs.
Avec son tapis lisse et son tapis bijou, il offre deux univers créatifs complémentaires.
FAQ
1. Le moule à bûche Diamond supporte-t-il la cuisson ?
Oui, les tapis en silicone platinum résistent jusqu’à +230 °C, parfait pour cuire biscuits et appareils directement dans le moule.
2. Peut-on l’utiliser pour les bûches glacées ?
Oui, il résiste à –60 °C, idéal pour entremets glacés, semifreddos et sprays velours.
3. Le tapis diamant est-il difficile à démouler ?
Non, le silicone platinum permet un démoulage net et précis même pour les motifs à facettes.
4. Le moule contient-il du BPA ?
Non, il est sans BPA, totalement conforme aux normes alimentaires.
5. Quelle est la contenance totale du moule ?
Le moule possède une capacité de 1,2 litre, idéale pour 6 à 8 portions.
6. Est-il compatible lave-vaisselle ?
Oui, le moule et les tapis peuvent être lavés au lave-vaisselle sans risque.
7. Les tapis sont-ils interchangeables ?
Oui, ils sont conçus pour être insérés facilement dans le support afin de varier les designs.
8. Le support plastique est-il utile ?
Oui, il assure stabilité et précision lors du remplissage et de la manipulation.
9. Peut-on utiliser un glaçage miroir ?
Oui, le tapis lisse permet un glaçage miroir tendu et brillant.
10. Le moule garde-t-il sa forme dans le temps ?
Oui, le silicone platinum est extrêmement durable et conserve ses propriétés d’origine.
