Couvertures antibactériennes pour banneton à pain – rond et ovale

Optimisez l’hygiène de vos fermentations avec ces couvertures antibactériennes spécialement conçues pour bannetons à pain. Disponibles pour modèles ronds (250 g à 1 kg) et ovales (250 g à 750 g), elles permettent une protection efficace contre les bactéries et l’humidité. Lavables, durables et adaptées au contact alimentaire, elles assurent une pousse propre et sans croûte sèche. Associez-les à nos bannetons à pain ronds en rotin pour une panification artisanale complète.

Bannetons ronds [cliquez ici]

Bannetons ovales [cliquez ici]

Dès  4.12HT
Dès  4.45TTC

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Couvertures antibactériennes pour banneton à pain – hygiène et protection optimales

Ces housses en tissu antibactérien sont conçues pour recouvrir vos bannetons à pain pendant la phase de pousse. Elles offrent une barrière respirante contre les poussières, les bactéries et l’humidité ambiante, tout en conservant l’élasticité et l’hydratation de la pâte. Une solution indispensable pour les boulangers exigeants, en milieu professionnel comme à la maison.


Caractéristiques principales

  • Tissu antibactérien certifié : empêche la prolifération microbienne sans traitement chimique agressif.

  • Adaptation parfaite : tailles spécifiques pour bannetons ronds et ovales.

  • Respirantes : laissent passer l’air tout en protégeant la pâte.

  • Évite le croûtage : garde la surface de la pâte souple jusqu’à l’enfournement.

  • Lavables et réutilisables : résistantes aux lavages fréquents, pour un usage longue durée.

  • Contact alimentaire garanti : sûres pour tous types de pâtes, même les plus hydratées.


Modèles disponibles

Pour bannetons ronds :

  • 250 g

  • 500 g

  • 750 g

  • 1 kg

Pour bannetons ovales :

  • 250 g

  • 500 g

  • 750 g

Chaque couverture est adaptée au format du banneton correspondant pour un ajustement optimal.


Conseils d’utilisation

  1. Placez votre pâte dans le banneton fariné.

  2. Recouvrez avec la housse antibactérienne, sans trop serrer.

  3. Laissez pousser à température ambiante ou en chambre de fermentation.

  4. Retirez la housse juste avant l’enfournement.

  5. Lavez la housse après chaque usage (à 30–40 °C, sans adoucissant).


Entretien facile

  • Lavage en machine à basse température (30–40 °C)

  • Séchage à l’air libre recommandé

  • Pas de javel ni sèche-linge


Pourquoi l’adopter ?

Ces couvertures sont bien plus qu’un simple linge : elles allient hygiène, durabilité et praticité. Leur tissu spécifique empêche les contaminations tout en favorisant un environnement de pousse stable et maîtrisé. Un indispensable pour garantir la régularité et la qualité de vos pains maison ou professionnels.


Investissez dans l’hygiène et la performance : équipez vos bannetons avec ces couvertures antibactériennes dès aujourd’hui.

Option

pour banneton ovale de 250 g, pour banneton ovale de 500 g, pour banneton ovale de 750 g, pour banneton rond de 1 kg, pour banneton rond de 250 g, pour banneton rond de 500 g, pour banneton rond de 750 g