Bain-Marie Chocolat 1L
Que vous soyez artisan chocolatier, pâtissier professionnel ou simple passionné de douceurs, ce bain-marie électrique 1L est l’allié idéal pour réussir toutes vos préparations nécessitant un maintien précis de la température. Conçu spécialement pour les matières sensibles à la chaleur, il garantit une fusion homogène et maîtrisée de votre chocolat, nappage, fondant ou sauce, évitant ainsi toute surchauffe ou altération de texture.
Un bain-marie conçu pour la précision et la gourmandise
Le travail du chocolat et des préparations sensibles comme les nappages ou les fondants nécessite un contrôle précis de la température. Trop chaud, le chocolat brûle et devient granuleux ; trop froid, il durcit et perd sa fluidité. Avec ce bain-marie électrique, dites adieu aux approximations et aux ratés ! Grâce à son système de chauffe doux et régulé, vos préparations restent à une température idéale, prêtes à être utilisées à tout moment.
Que pouvez-vous faire avec ce bain-marie ?
- Faire fondre du chocolat sans le brûler, parfait pour le trempage, les enrobages ou les décorations.
- Maintenir vos sauces et nappages à température, garantissant une application fluide et homogène.
- Préparer des fondues au chocolat gourmandes pour des moments de partage inoubliables.
- Garder à bonne température des préparations sensibles, comme des fondants ou des coulis.
Un appareil pratique et performant
Pensé pour faciliter votre quotidien en cuisine, ce bain-marie offre un format compact qui s’intègre parfaitement sur un plan de travail sans encombrer votre espace. Avec sa capacité de 1 litre, il est idéal pour des petites et moyennes quantités, garantissant une fonte homogène et rapide.
💡 Pourquoi choisir ce bain-marie ?
✔ Température sous contrôle : évitez les chocs thermiques et conservez une texture parfaite.
✔ Format compact et ergonomique : s’adapte facilement aux petits espaces.
✔ Facile d’utilisation : branchez, laissez chauffer et utilisez sans stress.
✔ Idéal pour les fondues : profitez de moments gourmands avec une fondue au chocolat toujours à point.
✔ Fiable et robuste : conçu pour durer et vous accompagner dans toutes vos créations pâtissières.
Caractéristiques techniques
📏 Dimensions : 29 x 22 x 12 cm
⚖ Poids : 875 g
⚡ Puissance : 70 W
🔌 Voltage : 220-240 V / 50-60 Hz
Un must-have pour tous les passionnés de chocolat et de pâtisserie !
Que vous soyez un professionnel cherchant une solution fiable pour travailler le chocolat ou un amateur souhaitant améliorer ses créations gourmandes, ce bain-marie deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. Facile à utiliser, compact et efficace, il garantit un résultat parfait à chaque utilisation.
Faites-vous plaisir et réalisez des préparations dignes des plus grands chefs avec ce bain-marie électrique 1L ! 🍫✨
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