La catégorie Bacs gastronormes inox regroupe l’ensemble des bacs GN (Gastronormes) en acier inoxydable, un indispensable des cuisines professionnelles. Conformes aux normes européennes EN 631, ces contenants sont conçus pour résister aux fortes températures, aux chocs et aux nettoyages intensifs. Ils s’intègrent parfaitement dans les équipements de cuisson, de stockage ou de présentation : fours, bains-marie, cellules de refroidissement, armoires réfrigérées, chariots GN ou buffets traiteurs.
Que vous soyez restaurateur, traiteur, boulanger-pâtissier ou travaillez en collectivité, les bacs GN inox sont une solution fiable, durable et hygiénique pour organiser votre production alimentaire avec efficacité.
L’acier inoxydable est le matériau de référence en milieu professionnel grâce à ses nombreux avantages :
Résistance aux températures extrêmes (cuisson, surgélation, maintien au chaud)
Excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène
Hygiène irréprochable : surface lisse, non poreuse, facile à désinfecter
Solidité et longévité : insensible à la corrosion, aux chocs et à l’acidité
Les bacs GN inox existent en différents formats standards (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, etc.) et en plusieurs profondeurs (20 à 200 mm), afin de s’adapter à chaque poste de travail et chaque volume de production.
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