Moule à bûche – Snowy 1350 ml

Le moule à bûche Snowy de Silikomart Professional est un moule en silicone platinum de haute qualité conçu pour donner à vos créations de Noël une allure sophistiquée et élégante. Grâce à son motif raffiné évoquant une forêt enneigée, il permet d’obtenir une finition tridimensionnelle particulièrement nette, même sans décoration supplémentaire. Ce moule de 1350 ml et de 24.8 × 8.8 × 8 cm est parfait pour les desserts festifs destinés à impressionner vos convives.

Un design hivernal élégant et moderne

Le motif Snowy présente un décor de sapins en relief, magnifiquement reproduit grâce à la précision du silicone platinium. Ce design apporte immédiatement une atmosphère festive à vos bûches et entremets, tout en offrant un rendu professionnel. Il fonctionne particulièrement bien avec :

• Les sprays velours

• Les glaçages miroir

• Les poudres scintillantes

• Les finitions naturelles sans décor supplémentaire

Chaque détail ressort nettement grâce à la qualité exceptionnelle du silicone Silikomart.

Silicone platinum : la meilleure qualité du marché

Ce moule est fabriqué en 100 % silicone platinum, reconnu pour sa pureté, sa flexibilité et sa stabilité. Ses caractéristiques professionnelles sont essentielles pour les créations pâtissières modernes :

• Résistance thermique : –60 °C à +230 °C

• Sans BPA (bpa_free)

• Sans PFAS (pfas_free)

• Compatible micro-ondes

• Compatible congélateur/surgélateur

• Lavable au lave-vaisselle

• Antiadhérent naturel

• Inodore – ne dégage aucune fumée

• Résistant à une utilisation intensive

Ce type de silicone présente une durabilité exceptionnelle, tout en garantissant la sécurité alimentaire.

Une polyvalence totale pour desserts froids et chauds

Le moule Snowy s’adapte à tous les types de préparations :

• Mousses légères

• Entremets glacés

• Bûches de Noël traditionnelles

• Génoises et cakes cuits

• Desserts sans cuisson

• Compositions multicouches avec inserts

Sa résistance thermique permet d’alterner facilement entre cuisson, refroidissement et congélation.

Démoulage parfait grâce à une souplesse maîtrisée

Le silicone platinum offre une souplesse idéale pour un démoulage précis. Même les reliefs fins du sapin se détachent sans accrocher, garantissant un rendu net et élégant. Le démoulage est encore plus facile lorsque la préparation est bien froide ou légèrement congelée.

Utilisation pratique et entretien facile

Le moule est conçu pour simplifier toutes les étapes :

• Nettoyage facile au lave-vaisselle

• Résistance à l’usage intensif

• Aucune nécessité de graisser le moule

• Compatible micro-ondes pour certaines étapes techniques

• Extrêmement léger et incassable

• Ne se déforme pas au fil du temps

Grâce à ses propriétés antiadhésives, aucun couteau ou outil tranchant ne doit être utilisé à l’intérieur du moule (no_coltello).

Pour quelles créations ?

Voici quelques idées d’utilisations :

• Bûche vanille–praliné effet neige

• Entremets glacés chocolat blanc

• Bûche exotique mangue–coco

• Mousse au chocolat avec insert fruité

• Bûche traditionnelle revisitée avec relief sapin

Avec son volume de 1350 ml, il permet de réaliser un dessert généreux adapté à 6–8 parts.

Un moule professionnel pour un rendu haut de gamme

Utilisé par de nombreux pâtissiers, chocolatiers et artisans, le moule Snowy garantit :

• Un design précis

• Une finition professionnelle

• Une durabilité remarquable

• Une sécurité alimentaire totale

• Une polyvalence maximale

Il représente un investissement parfait pour la saison de Noël, mais également pour les pâtissiers cherchant à enrichir leur gamme d’entremets thématiques.