Le Kit Magic Bûche Silikomart est un système complet et innovant conçu pour révolutionner la préparation de bûches, entremets et desserts glacés. Grâce à son concept basé sur un support unique et deux tapis interchangeables, il permet de créer différentes finitions sans multiplier les moules, offrant ainsi un gain de place considérable et une flexibilité exceptionnelle.
Un kit complet et modulable : deux styles en un seul moule
La grande force du Magic Bûche réside dans sa conception astucieuse :
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1 support rigide en plastique, stable et facile à manipuler.
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1 tapis lisse, idéal pour les glaçages miroir parfaitement tendus.
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1 tapis torsadé, pour obtenir un relief texturé moderne et sophistiqué.
Chaque tapis se place facilement dans le support, transformant instantanément l’aspect final de la bûche. Vous pouvez réaliser deux styles de desserts totalement différents avec le même moule, ce qui est idéal pour les périodes de fêtes, les productions variées et les créations personnalisées.
Dimensions optimales pour des desserts généreux
Avec ses dimensions de 250 × 80 × 67 mm, le moule offre une contenance totale de 1.2 litre, parfaite pour 6 à 8 parts selon la recette. Sa forme régulière assure :
Silicone platinum : qualité professionnelle garantie
Les tapis du Kit Magic Bûche sont fabriqués en 100 % silicone platinum, une matière haut de gamme offrant :
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Résistance thermique : –60 °C à +230 °C
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Antiadhérence parfaite sans graissage
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Longévité exceptionnelle (résistant à l’usage intensif)
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Sécurité alimentaire totale
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Aucun BPA et aucune émission nocive
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Souplesse idéale pour le démoulage
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Compatible micro-ondes et congélateur/surgélateur
Ce silicone permet de reproduire fidèlement chaque détail du tapis choisi, qu’il soit lisse ou texturé.
Polyvalence totale : froid & chaud
Le Kit Magic Bûche est conçu pour être utilisé dans toutes les étapes de la pâtisserie contemporaine :
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Congélation pour entremets glacés et semifreddos
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Cuisson pour génoises, biscuits et appareils cuits
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Refroidissement en cellule
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Passage au micro-ondes selon les besoins techniques
Il permet de créer :
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Bûches glacées
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Mousses aux fruits ou au chocolat
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Entremets avec inserts
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Desserts velours ou miroir
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Desserts roulés revisités
Un résultat professionnel simplifié
Grâce à son design intelligent, ce kit assure un résultat :
Son tapis lisse permet des glaçages miroir ultra brillants, tandis que son tapis torsadé offre une texture originale idéale pour les sprays velours.
Utilisation pratique & entretien rapide
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Le moule et les tapis passent au lave-vaisselle.
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Aucun graissage n’est nécessaire.
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Le démoulage est facilité par la flexibilité du silicone.
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Le support rigide offre une meilleure stabilité durant le remplissage.
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L’ensemble est incassable, contrairement au verre ou au métal.
Un outil incontournable pour professionnels & passionnés
Le Magic Bûche est parfait pour :
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Les pâtissiers qui souhaitent varier les designs
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Les artisans cherchant un moulage fiable et constant
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Les particuliers désirant un matériel haut de gamme
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Les ateliers et laboratoires ayant besoin de modularité et de précision
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FAQ
1. Le Kit Magic Bûche peut-il aller au four ?
Oui, les tapis en silicone platinum résistent jusqu’à +230 °C, ce qui permet de cuire génoises, biscuits et appareils directement dans le moule.
2. Peut-on utiliser le moule pour des bûches glacées ?
Absolument. Le kit résiste à –60 °C, parfait pour entremets glacés, semifreddos, mousses ou desserts nécessitant une congélation.
3. Le démoulage est-il facile ?
Oui, le silicone platinum est très souple et antiadhésif, garantissant un démoulage sans fissures, même pour des textures légères.
4. Le moule doit-il être graissé ?
Non, il n’exige aucun graissage grâce à son silicone de haute qualité.
5. Le kit passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, tous les éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle, facilitant l’entretien après chaque utilisation.
6. Quelle est la contenance exacte du moule ?
La capacité totale est de 1.2 litre, idéale pour un dessert de 6 à 8 parts.
7. Peut-on utiliser les tapis séparément ?
Non, ils doivent être insérés dans le support rigide, mais ils sont interchangeables pour varier les styles.
8. Le moule est-il adapté aux sprays velours ?
Oui, en particulier avec le tapis torsadé qui crée une texture accentuant les effets velours.
9. Le kit inclut-il un insert ?
Non, le kit comprend un support + un tapis lisse + un tapis torsadé, mais aucun insert additionnel.
10. Le silicone contient-il du BPA ?
Non, il est 100 % platinum, sans BPA, sans PFAS et totalement conforme aux normes alimentaires.
