COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
Sous-total : CHF 410.72 (H.T.)
Sous-total : CHF 410.72 (H.T.)
COLORANTS ALIMENTAIRE
ADECORATIONS COMESTIBLES
CHOCOLAT / CONFISERIE
Plaque à Bonbon Chocolat
Moule Chocolat Polycarbonate
Moule Chocolat Polypropylène
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Cercles et pain Surprise
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Moules à Manqué et Autres
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Tempéreuse et enrobeuse
PIÈCES DÉTACHÉES
Service de dépannage
Dimensions: h 6 mm, Ø 45 mm
Vol. Total: 105 ml
Cavité: 15 – Vol. Cavité: 7 ml
La haute couture débarque dans le monde de la pâtisserie grâce au moule Plissé23 conçu avec le Champion du Monde de Pâtisserie Jérôme de Oliveira. Emblème d’élégance et de tradition, la fameuse technique utilisée dans les plus grandes maisons de mode du monde est désormais reproductible en confiserie. Le Plissé23 sera du plus bel effet sur une assiette de desserts, comme décoration ou pour vos préparatifs.
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22.76HT
24.60TTC
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FLEXIBILITE
Quand il est plié il retourne à sa forme originelle |
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SAUVE ESPACE
Il prend peu de place |
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INCASSABLE
Il ne se casse ni ne s’endommage en comparaison des autres moules (Verre, métal, etc.…) |
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STABILITE TERMIQUE
Il est utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C. |
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PRATIQUE
Il est lavable en lave-vaisselle |
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STICKAGE OPTIMISE
Possibilité de consommer seulement une partie de la préparation en conservant le reste au frigo |
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SOUPLESSE D’EMPLOI
Il peut être mis directement au four/microondes au frigo/freezer et vice-versa |
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QUALITE DU SILICONE
Il est construit en silicone liquide LSR. |
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STABILITE ET RESISTENCE TERMIQUE
Meilleure stabilité et résistance thermique en comparaison aux moules en métal |
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STABILITE AU PEOCESSUS DE VEILLESEMENT.
3000 cuissons garanties |
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CONFORMITE CE
Les matériaux respectent les normes CE. |
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INODORE
Le moule ne dégage pas d’odeurs. |
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DEGAGE PAS DE FUMEE
Le moule ne dégage pas de fumée. |
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CONFORMITE FDA
Les matériaux utilisés sont soumis à des tests qui respectent les paramètres FDA. |
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SECURITE GARANTIE
Il est soumis à un traitement thermique pendant 6-7 heures en moyenne (élimination d’éventuels résidus de substances nuisibles volatiles). |
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VASTE GAMME
Elle offre différentes options de conditionnement. |
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SAFE RING Il est doté d’un anneau de support amovible breveté dans les gammes Classic , Fancy&Function |
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DETAILLES MINUTIEUX
Il reproduit fidèlement tous les détails du moule |
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DESIGN CAPTIVANT
Pour la fantaisie de la cuisine. |
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CUISINE SALUTAIRE
Il n’est pas nécessaire de graisser le moule. |