Friteuse 8L INOX FIMAR

La friteuse 8L de chez FIMAR est un appareil de cuisson robuste, conçu pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles. Dotée d’une cuve de 10 L et d’une capacité d’huile de 6 à 8 L, elle permet une production horaire allant jusqu’à 8 kg. Réalisée entièrement en acier inoxydable AISI 304 , elle offre fiabilité, hygiène et longévité. Son panier amovible en fil chromé avec poignées thermo-isolantes assure une manipulation sécurisée. La montée en température jusqu’à 180°C s’effectue en 18 minutes, pour un temps de friture de 7 minutes environ. Équipée d’un thermostat de sécurité avec bouton de réarmement, et de résistances amovibles , elle garantit une utilisation confortable et sécurisée au quotidien. Ce modèle est idéal pour les restaurants, snacks et tout établissement ayant une demande élevée en friture.

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 243.25TTC

UGS : ELFRY8L23M Catégories : , , Étiquettes : , , , , ,

FIMAR Friteuse 8L – La solution performante pour une friture professionnelle intensive

La friteuse de table FIMAR 8L est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement fiable, puissant et facile à entretenir. Elle allie des matériaux de qualité, une conception intelligente et une performance élevée pour un usage quotidien en cuisine.

Caractéristiques techniques principales

  • Puissance : 3 kW – Tension : 230V / 1N / 50-60Hz

  • Capacité d’huile : de 6 à 8 litres

  • Capacité de la cuve : 10 litres

  • Capacité du panier : 1 litre

  • Production horaire : jusqu’à 8 kg

  • Température réglable : 50 à 180°C

  • Dimensions : 265 x 426/578 x 359 mm

  • Poids net : 7,5 kg | Poids brut : 8 kg

  • Dimensions emballage : 331 x 505 x 405 mm

  • Volume : 0,067 m³

Construction en inox et sécurité renforcée

Corps, cuve et couvercle sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 , assurant une résistance optimale à la chaleur et une parfaite hygiène alimentaire. Les poignées et pommeaux en matériau thermo-isolant permettent une manipulation sécurisée même à haute température.

Le thermostat de sécurité avec bouton de remise à zéro protège l’appareil contre les surchauffes. Le robinet de vidange présent sur les modèles FR8R et FR88R simplifie l’évacuation de l’huile, un réel atout pour l’entretien et le confort d’utilisation.

Performance de cuisson adaptée aux volumes élevés

Grâce à sa puissance de 3 kW , cette friteuse atteint 180°C en environ 18 minutes et assure un temps de friture d’environ 7 minutes . Sa grande capacité permet de frire une grande quantité de produits (jusqu’à 8 kg/h), idéale pour les heures de pointe.

Entretien facile pour une hygiène parfaite

Les résistances et le collecteur sont entièrement amovibles , facilitant le nettoyage après chaque service. Le système de vidange (sur les modèles avec robinet) évite la manipulation directe de l’huile utilisée, renforçant la sécurité et la praticité.

Utilisations recommandées

  • Restaurants avec service rapide

  • Food trucks et snacks à forte affluence

  • Cuisines centrales ou laboratoires de production

  • Hôtels, traiteurs et établissements de grande capacité

Passez à la vitesse supérieure !

La friteuse FIMAR 8L est la solution parfaite pour une friture homogène, rapide et sécurisée. Conçue pour durer et simplifier votre quotidien, elle répond aux exigences des professionnels les plus rigoureuses.
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Poids 8 kg
Dimensions 40.5 × 50.5 × 33 cm