Erika record halbautomatischer Kugelteiler / auswechselbarer Kopf

SEMI Teil- und Rundwirker mit abnehmbarem Oberteil als Option (SEMI RH)

Unser Angebot an Erika Record SEMI Teil- und Rundwirker der Einstiegsklasse bietet überlegene Rundung, Haltbarkeit und Produktionssteigerung für Bäckereien und Gastronomiebetriebe.

Führen Sie einfach Ihren abgerundeten Teller mit dem Teig in die Maschine ein. Ziehen Sie dann den Druckgriff, um gleichmäßig auf den Teig zu drücken, indem Sie eine nach unten gerichtete Kraft anwenden. Teilen Sie dann Ihren Teig in gleich große Portionen, indem Sie den Schneidgriff loslassen. Drücken Sie schließlich den abgerundeten Griff, um die Teigkugeln in eine perfekt runde Form zu bringen. Dieser Vorgang dauert nur wenige Sekunden.

Der SEMI bietet auch eine größere Flexibilität mit dem optionalen (RH) Kopf-System mit abnehmbarem und austauschbarem Messer. Dies ermöglicht es, verschiedene Arten von Rollen mit unterschiedlichen Gewichtsklassen und Größen in der gleichen Maschine zu erstellen, aber auch die Reinigung und Wartung zu vereinfachen.

Merkmale

Die Erika Record SEMI und SEMI RH Teil- und Rundwirker beinhalten die folgenden Standardfunktionen:

-Drei leicht abgerundete, sanitäre Platten sind enthalten.

-Abrundungsmechanismus läuft im Ölbad für einen absolut reibungslosen, leisen und dauerhaften Betrieb.

-Tranchiermesser Sanitär

-Kein Öl in oder über der Produktzone

-Wird mit dem notwendigen Öl geliefert, das für den Abrundungsmechanismus benötigt wird.

-Druck kann vom Betreiber bestimmt werden

-Ein Minimum an Wartung erforderlich

Verfügbare Optionen

Die Erika Record SEMI und SEMI RH Teil- und Rundwirker bieten die folgenden Optionen:

-Vollständig abnehmbare und austauschbare Messerkopfeinheiten

Konzipiert für die Verwendung in Verbindung mit dem Modell SEMI RH.

-Die Maschine kann mit Rollen/Rädern ausgestattet werden, um die Mobilität zu erhöhen.

Die Verfügbarkeit variiert je nach Modell. Erkundigen Sie sich nach Ihren spezifischen Bedürfnissen, um mehr zu erfahren.

MINI-Konfiguration, was zu einer nicht austauschbaren Maschine führt, die perfekt für kleine Rollen geeignet ist.

Bau

Die Erika Record SEMI und SEMI RH Teiler/Biegemaschine sind aus hochwertigen, langlebigen Materialien hergestellt, die für eine lange Lebensdauer konzipiert wurden. Dazu gehören:

Endbearbeitung der „Bleiemaille“-Malerei

-Doppelter Zug, der die Rundungsplatte trägt

-Kopf sind aus thermoplastischem Material

Befindet sich an der Vorder- und Rückseite der Maschine. Diese Schutzhüllen sind langlebig, stoßfest und splittern nicht, sondern lassen sich leicht reinigen.

-Kopf kann für eine einfache Reinigung gekippt werden

-Einfaches Entfernen des Teigfangrings

Teflonkopf-Messerset

Perfekt für hohe Hydratation, „klebrige“ Teigarten

-Robuste Konstruktion aus Gusseisen

Basis, Getriebegehäuse, Messerbalken und Bogen sind aus robustem Gusseisen.

Elektrische Spezifikationen

Elektrische Spezifikationen für den SEMI Erika Rückenlehne & SEMI RH Teiler/Rollenschneider sind wie folgt:

-220v, 3ph, 60hz, 3 Ampere

Standard-Konfiguration

-Thermischer Überlastungsschutz

Produktionsrate

4,500 – 7,500 Stück/Stunde

Nach Operator Effizienzrate und Produktion

*Bitte beachten Sie, dass diese Beschreibung automatisch übersetzt wurde.