Ferneto-Kneter eine Revolution
Tradition und Vielseitigkeit
Ein unverzichtbares Gerät für die Herstellung einer Vielzahl von Produkten und Prozessen, das sich an verschiedene Teige und Mengen anpassen lässt und für die handwerkliche Herstellung in großem Maßstab geeignet ist.
Große Neuheit 8 Gänge im ersten und zweiten Gang, ermöglicht das Kneten wie bei einer zweiarmigen Knetmaschine und hohe Geschwindigkeit bei der Spiralknetung.
Gehäuse aus lackiertem Stahl und Füße aus Edelstahl, kein Kunststoff, Sicherheitsgitter aus Edelstahl oder Deckel aus Polycarbonat (Material der Polizeischilde).
AEF-Kneter mit 12, 30, 50, 80 und 100 kg Mehlkapazität. Die AEF-Knetmaschine knetet sehr gut 5 % der maximalen Mehlkapazität.
Viele Bäcker verwenden es bereits und sind davon begeistert.
Es besteht die Möglichkeit, sie auf Anfrage bei uns oder bei ihnen arbeiten zu sehen.
Hier sind einige Bäcker, die den Ferneto empfehlen
Herr Ackermann Christophe, Herr Locatteli Jérome, Herr Gilles Ruffenarcht, Herr Jacquat Stéphane, Herr Fayet Christian, die Ihnen viel besser davon berichten können als wir.