Gläser und kleine Kuchen

In diesem Buch geht es um einen der neuesten Trends in der Patisserie: frische und farbenfrohe Gläser. Bei den Kleingebäcksorten werden Klassiker neu interpretiert und moderne Kleingebäcksorten mit modernen Geschmacksrichtungen und Texturen vorgestellt.

Format:27×22.5cm 

Anzahl der Seiten: 240