Aluminiumplatte GN 1/1 Gastronorm - 53 x 32,5 cm

Eine Platte, die für anspruchsvolle professionelle Umgebungen geeignet ist

Das Format Gastronorm GN 1/1 (530 × 325 mm) ist der Standard in der Gemeinschaftsverpflegung, bei Caterern und in Großküchen. Diese Aluminiumplatte passt perfekt in alle GN-Ausrüstungen (Umluftöfen, Trockenschränke, Kühlzellen, Kühlwagen oder Kühlschränke).

Die Stärken von Aluminium

• Hervorragende Wärmeleitung: für gleichmäßiges und effizientes Kochen.

• Leichtgewicht: einfache Handhabung auch bei schnellem Service oder intensiven Produktionen

• Hitzebeständigkeit: geeignet für wiederholte Verwendung bei hohen Temperaturen.

• Glatte Oberfläche: ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung.

Empfohlene Nutzungen

• Kochen: gebratenes Gemüse, Fleisch, Fisch, Schmorgerichte.

• Lagerung und Transport: kompatibel mit GN-Deckeln oder Folien.

• Anrichten: Präsentationen auf einem kalten oder warmen Buffet.

• Arbeitsunterlage: Ideal für das Zusammenstellen oder Ordnen von Zutaten in der Küche.

Gastronorm-Kompatibilität

Dieses GN 1/1-Format passt perfekt in die Schienen der Standardeinrichtungen des CHR-Sektors (Café-Hotel-Restaurants). Es passt sich den HACCP-Prozessen für die Arbeit im Kalt- oder Warmbereich an.

Tipps zur Verwendung

• Verwenden Sie keine scharfen Utensilien direkt auf der Oberfläche.

• Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit sauren Produkten.

• Mit lauwarmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm waschen.

• Nicht spülmaschinenfest, um das unbehandelte Aluminium zu erhalten.

Warum sollten Sie dieses Produkt wählen?

Es ist die Grundausstattung für jede organisierte Küche. Mit diesem GN 1/1-Blech können Sie effizient, sauber und unter Einhaltung professioneller Standards arbeiten. Sie ist stapelbar, leicht zu verstauen und hunderte Male wiederverwendbar.

Bestellen Sie noch heute Ihr Aluminiumblech GN 1/1 - Leistung, Hygiene und Vielseitigkeit im Dienste Ihrer Zubereitungen.