Silikonform Pompons

Die Silikonform Pomponnettes ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung von eleganten, gleichmäßigen und wohlgeformten Minihappen. Mit ihren 15 Vertiefungen eignet sie sich perfekt für jede Gelegenheit: süße Mignardises, herzhafte Häppchen, Schokoladenhäppchen oder auch Mini-Pudding. Seine weiche, abgerundete Form erinnert an die alten Formen für kleine Leckereien von früher, bietet aber gleichzeitig die moderne Leistung von lebensmittelechtem Silikon.

Diese Backform aus professionellem, antihaftbeschichtetem Silikon ermöglicht ein gleichmäßiges und kontrolliertes Backen mit einer guten Wärmeverteilung in jeder Vertiefung. Das Ergebnis sind außen goldbraune, innen zarte Backwaren, die sich auch ohne Zugabe von Butter oder Backpapier ohne Anhaften aus der Form lösen lassen.

Diese Form ist so konzipiert, dass sie extremen Temperaturen von -40 °C bis +230 °C standhält und somit im Backofen, in der Mikrowelle, im Gefrierschrank oder in der Tiefkühltruhe verwendet werden kann. Dank ihrer natürlichen Flexibilität lässt sie sich leicht handhaben und bietet während des Backens einen perfekten Halt auf einem Backblech oder Rost.

Die Pomponsform eignet sich sowohl für anspruchsvolle Profis als auch für passionierte Hobbybäcker. Sie ermöglicht eine gleichmäßige, schnelle und saubere Produktion mit minimalem Aufwand. Sie kann von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden, nimmt keine Gerüche oder Fettrückstände an und behält auch nach häufigem Gebrauch alle ihre Eigenschaften.

Einige Ideen zur Verwendung :

• Süße Pomponnettes: Financiers, Moelleux, runde Madeleines, Mini-Muffins

• Salzige Häppchen: Gemüsepudding, Mini-Cakes, gekochte Eier, kaltgestellte Tartaren

• Kalte Desserts: Panna cotta, Mousse, Entremets im Kleinformat

• Kleine Schokoladen, Pralinen, geformte Karamellbonbons

• Präsentationsgrundlagen für Schaufensterdekorationen oder montierte Stücke

Das verwendete Silikon ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert, frei von BPA und schädlichen Substanzen und garantiert eine lange Lebensdauer ohne Verformung oder Abnutzung. Dank seiner natürlichen Antihaftwirkung fördert es ein sauberes und sorgfältiges Arbeiten ohne Materialverlust oder Verschwendung.

Dank ihrer praktischen Größe passt die Form problemlos auf Standard-Backbleche und kann gestapelt oder flach aufbewahrt werden. Ihr Format mit 15 Vertiefungen ist ideal für regelmäßige Chargen, sei es in der Familienküche, im professionellen Atelier oder in der Boutique-Patisserie.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie mit der Silikonform Pomponnettes ganz einfach leckere, gepflegte und abwechslungsreiche Häppchen herstellen können. Ein Muss für alle Ihre Gaumenfreuden, von süß bis herzhaft.