Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm

Abmessungen: 210 mm x 370 mm x h 11 mm, Ø 70 mm.
Volumen. Gesamt: 222 ml
Hohlraum: 6 - Vol. Hohlraum: 37 ml

Größe des Ringes: Ø 80 - Anzahl: 6

Die einzigartige Technik, die von MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau kreiert wurde, findet ihren Ausdruck im neuen Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm von Silikomart Professional. Das Kit besteht aus zwei Teilen: sechs Ringe mit einem Durchmesser von 80 mm aus einem thermoplastischen, nicht zerdrückenden Verbundmaterial, das zum Backen und zur Herstellung des Bodens geeignet ist, und eine Silikonform mit 6 Vertiefungen von je 70 h 11 mm Ø für die Herstellung einer Mousse oder eines Cremoso, die auf den Boden der Kurzkruste gelegt werden. Die Ringe sind antihaftbeschichtet und rostfrei, sie ermöglichen ein gleichmäßiges Backen und zeichnen sich durch eine hohe Temperaturstabilität aus.

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