Four My Chef Bakershop 10 / 600 x 400

Four Bakershop 10

10Etagen

Platten 400x600mm

Abstand zwischen den Gleitschienen -75 mm

MASSNAHMEN Breite 760mm Tiefe 760mm Höhe 946mm

Leistung 14,6kW

Spannung 400 V

2 Kochmodi: Konvektion (von 30 bis 260 C) Gemischt: Konvektion + Dampf (von 30 bis 260C)

Fan Plus Gleichmäßigeres Kochen durch bidirektionale Turbinen mit 2 Geschwindigkeiten

Direkte Injektion von Feuchtigkeit

DryOut Plus Aktiver Entzug von Feuchtigkeit aus dem Backraum durch Niederdrucktechnologie. Knusprige und goldbraune Speisen auf ultra-schnelle und perfekte Weise.

Automatisches Vorwärmen Superschnelles Vorwärmen

40 Programme

3 Kochphasen + Vorheizen

Multiprogrammtastatur 8 Programme mit direktem Zugriff

Leicht zu reinigende L-förmige Gleitschienen

Manuelle Regeneration

LED-Bildschirm

Visuelles und akustisches Signal für das Ende der Garzeit

LED-Beleuchtung Minimaler Verbrauch und maximale Dauer

Tür mit Doppelverglasung mit niedrigem Emissionsgrad, neigbar und leicht zu reinigen

Sehr widerstandsfähige Garkammer aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 18/10 mit abgerundeten Kanten und vollständig verschweißt.

Griff und Komponenten aus antibakteriell behandeltem Kunststoff

IPX5-Schutz gegen Spritz- und Strahlwasser

Dampfkondensationshaube 1'710.00 Frs

Zustand: Neu
Abgabe: Abholung und Versand