Pizzakugelteiler Sigma DR 14-11

Diese Maschine ist die modernste Synthese der beiden ältesten Methoden zum Schneiden und Runden von Brot und Pizzateig.

Die Portionen können zwischen 150 und 320 g wiegen, wobei sich die Schnittgruppe in 14 Abschnitte unterteilt.

Dank eines Rundungssystems, das der manuellen Geschicklichkeit eines Pizzabäckers sehr ähnlich ist, ist der Teig spannungsfrei und die Kugeln sind immer perfekt rund.

Die Maschine ist extrem einfach zu bedienen und ermöglicht es auch ungelerntem Personal, ohne körperliche Anstrengung hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

Zustand: leichte Gebrauchsspuren
Abgabe: Abholung und Versand
Preisart: Preis zu diskutieren